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篇名: 學做羹湯~
作者: 真豬婆婆	日期: 2007.07.14　　天氣: 　心情:

學期結束前廚房阿姨推銷他們家種的南瓜
希望老師們捧場
我雖然很少做菜
但也因為同事之情所以跟他訂了3顆
沒想到他挑了好大的3顆南瓜給我
我一看雖然知道自己吃不完但還是買下來了
因為心理盤算沒關係轉送給隔壁班老師也行(雖然不是貴重的禮物)
後來才發現大家都訂了
(學校老師消費力真的驚人~花蓮提拉米蘇台北豆穌朋的泡芙30元的雜糧饅頭...~~訂這些都需要等1個月但還是瘋狂的訂購...還有健身器材植物奶有機的食品...大家還是踴躍訂購..我常想轉行找些食品賣給學校老師好了..)
呵
把學校同事不為人知的一面讓大家知道真是不好意思

也因為自己有了那麼多南瓜
看著我憂愁苦惱的臉
同事們就開始教起我來了
他們敎我怎麼調理南瓜的料理
最簡單的就是水煮加鹽薑(我覺得不好吃)
再來直接清蒸(這跟吃地瓜沒兩樣)
還有南瓜濃湯(我比較喜歡這個)
所以請同事敎我還把作法用筆記記錄下來
回到家已經做了2次
還是覺得不夠美味
傳說~
飯前喝湯苗條健康
飯後喝湯越喝越胖
吃飯前先喝湯等於給上消化道加點“潤滑劑”
使食物順利下咽
吃飯中途不時喝點湯水有助食物的稀釋和攪拌
有益於胃腸道對食物的吸收和消化
同時吃飯前先喝湯
讓胃部分充盈可減少主食的納入
從而避免熱量攝入過多

上網找了很多南瓜農湯料理的資料
今天我要再試著做第3次
希望能喝到美味的濃湯

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