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篇名: 『吃水果』
作者: 米米 日期: 2008.05.13  天氣:  心情:

很多民眾喜歡吃水果減肥
但是大部份的水果容易使人體血糖快速上昇,
不僅沒有達到減肥的效果,吃進過量的高升糖指數的水果,
更會使糖尿病患者血糖惡化。
醫師提醒民眾每餐吃水果時,最好不好超過兩個橘子的大小。


 


一名40歲的女性平時喜歡吃水果,
尤其在吃完傳統醫學中認為會上火的荔枝、芒果時,就會覺得口乾舌燥,
女子原本以為自己是燥熱體質,不以為意,半年後作健康檢查,
才知道自己已經罹患糖尿病。
書田診所家醫科主任何一成表示,都是屬於高升糖指數水果,
特色為纖維少、 甜高,提醒想用水果減肥的民眾,
每餐如果吃進過量的高升糖指數水果,
會刺激胰島素的分泌,將過高的血糖降低成為脂肪,
不僅達不到減肥的功效,可能還會升高罹患糖尿病的機率。


 


何一成建議民眾每餐攝取水果的數量最好不要超過兩個橘子大小。
另外,番茄、櫻桃、蘋果、水梨與荔枝、芒果相較之下,
纖維較高、甜度較低,是民眾可以考慮的水果,
也可以搭配全麥、糙米等食物一起食用,將會更加健康。


 


圖說:大多數的水果其實都屬於中、高升糖指數食物,
荔枝、芒果、木瓜、龍眼等水果吃得過量,容易讓血糖升高


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
吃水果是健康的~~
但  吃過量的水果~~~~~~!!

小心疾病上身喔~~

^^

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