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篇名: 烤肉!!
作者: °☃°阿勇°ღ° 日期: 2008.09.09  天氣:  心情:
最近這幾天~烤了三次肉!!
同事聚會的烤肉!! 朋友聚會的烤肉!! 家庭的烤肉!!
呵呵!! 吃了不少!! 又累積三次烤肉的經驗值 [:P]
得到以下經驗~!!
想不到...愛買(中正店)的烤肉類食品...新鮮度好像不太好(魚板&米血..)!! 肉類的食材...應該是醃製出問題ˊˋ
想不到...火鍋料(燕餃~蝦餃~花枝餃)竟然也能拿來烤 [:o#] (烤起來整各跟鍋貼差不多... [X-D])
不過.....還不錯吃捏!! 有機會大家可以試一下!! (記得要烤熟哦^^~)
想不到...黑橋牌香腸...還不錯吃!! 上次去買還有送兩條杏孢菇口味的香腸!! 不錯吃!!但..別加烤肉醬~很鹹= =
建議 ...烤肉刀(大賣場都有再賣...一支不到50元吧!! 超好用^^ )刀面鋸齒狀~刀端形狀像叉子~刀背可開瓶蓋!!
便宜又好用!!~個人推薦ˇˇ!!
建議 ...筊白筍...包住鋁箔紙去烤..還是最洽當的ˇˇ!!沒包鋁箔的..曾有看到人家烤到外面都乾掉裡面沒熟!
包好之後~丟到火堆裏面~2~3分鐘~翻一下面!!再繼續烤~拿竹叉子~輕輕戳入筍的根部~能輕輕的貫穿到底部..就熟了

以上...祝大家烤肉愉快^^~吃的健康!!
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住戶回應
 
時間:2009-04-20 17:30
她, 40歲,花蓮縣,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-25 09:37]:

呵呵~~這是再練烤肉的經驗值!!
烤肉不錯阿!!只是熱了點ˇˇ



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