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麻辣精靈
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篇名:
烹調禁忌
作者:
麻辣精靈
日期: 2012.01.19 天氣:
心情:
*難怪只聽過醬油蛋**
**沒有人講鹽巴 蛋**
烹調禁忌 Important information for you
烹調禁忌...
**不可先在蛋汁 中加入鹽巴**
**這是很重要的 觀念** **今天在「消費 高手」節目中,聽到烹飪老師說:**
**炒蛋或蒸蛋 時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會
產生****『氯』,有 毒!**
**所以.......蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。**
*(***沒錯,我蒸蛋時有發現!),**
**那就是化學變 化產生的氯。**
**炒蛋你就等起 鍋前再加鹽吧!**
**記住:為了你 的健康,回家告訴會進廚房的人*
<meta content="on" http-equiv="x-dns-prefetch-control" />
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