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篇名: 烹調禁忌
作者: 麻辣精靈 日期: 2012.01.19  天氣:  心情:
*難怪只聽過醬油蛋**
    **沒有人講鹽巴 蛋**
    烹調禁忌   Important information for you
    烹調禁忌...
    **不可先在蛋汁 中加入鹽巴**
    **這是很重要的 觀念**    **今天在「消費 高手」節目中,聽到烹飪老師說:**
    **炒蛋或蒸蛋 時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會
    產生****『氯』,有 毒!**
    **所以.......蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。**
    *(***沒錯,我蒸蛋時有發現!),**
    **那就是化學變 化產生的氯。**
    **炒蛋你就等起 鍋前再加鹽吧!**
    **記住:為了你 的健康,回家告訴會進廚房的人*
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