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篇名: ~ 最近迷上海鮮湯頭 ~
作者: 李摩克 日期: 2009.11.23  天氣:  心情:


前天跑去大賣場

買了

牛蕃茄 (稍貴 不過對身體有益 值得啦) 
洋蔥 (眼淚狂飆 淚流不止 下次要閉著眼睛切)
蝦仁 (貴到嚇人 拿了幾隻就要50元 煮完後還嚴重縮水 腥味妖獸重)
蛤蜊  (腥味重 但是我愛這一味)
蟹肉捲 (假的便宜貨-沒什麼好說的)
香菇 (從廣西高山採下來的-香到不像話)


以上的食材

先放洋蔥跟蕃茄下去熬湯

之後順序放進香菇-蛤蜊-蝦仁蟹肉捲

滾上一陣子之後 最後加入少許鹽巴跟烏醋 就完成了

喝起來鮮美甘甜 還算美味啦 但是感覺少了什麼的

請美食專家指導指導 謝謝 ^ ^




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住戶回應
 
時間:2009-11-24 14:26
她, 38歲,嘉義縣,其他
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作者回覆說[2009-11-24 14:42]:

恩 挺不賴的 有滿足的感覺 好喝
但是我會再改良
可以再加一點 柴魚 昆布 九層塔
應該會更美味

 
時間:2009-11-24 13:17
她, 35歲,彰化縣,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-11-23 23:37
他, 52歲,新北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-11-23 21:36
她, 35歲,彰化縣,學生
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-11-23 21:13
她, 35歲,彰化縣,學生
*給你留了一則留言*
  


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