昨天是週日兒子卻起得早 要我陪他做麻糬,覺得不可思意義.原來... 昨天深夜趁著我出門參加大伯母六七祭拜,還有媽媽睡了 自己煮了飯,並用果汁機[果菜調理機]想要試做麻糬 學電視照做.結果失敗了!聽了又好氣又好笑... 就帶著兒子到二姐那兒把做麻糬的方法抄回來 原來想做麻糬還不是電視上講的那麼簡單 先到了材料行買了糯米粉、細白糖、花生油、綠豆沙 花生粉、玉米粉、小塑膠袋.. 就這樣一老一小笨手笨腳的攪拌起來 意見不合時就是 ㄚ!隨便啦! [老婆則一旁猛潑冷水] 結果呢? 蒸出來的麻糬真的不是普通的像和好吃 和市售的相似度99%,但好像比較Q[可能水放得的不夠吧] 正當高興想要包綠豆沙餡時,卻黏得一遢糊塗 原來.兒子的手和鍋子都沒抹油! 餡包不成了!好在我有備胎,就是沾花生粉來吃 太棒了!一老一小吃得不亦樂乎.好有成就感喔! 老婆卻說:她寧可花80元去買也不用那麼麻煩...@#~*... 看得到酸葡萄... 結論:麻糬雖然好吃但熱量很高,還是吃少一點就好! 我可以例外!因為我太愛吃了!
三樣菜我都做過ㄛ
本想自己做綠豆沙饀的.失敗了才變成白麻糬 自己做了才知道原來.麻糬要用很多油才做得出來 偷偷告訴妳,我算半個家庭煮夫喔! 無奈ㄚ!