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篇名: 小小旅遊
作者: 形醉意不醉の鴨鴨	日期: 2011.02.27　　天氣: 　心情:

昨晚，豬臨上班前

「老婆，明天早餐要吃啥？」問了鴨

這真的是好問題啊

因為其實在住家及公司附近能買的早餐不是中式嘛就是西式的

吃也吃膩了，了無新意，鴨還是偶而會選擇在家自己泡麥片吃吃啦

鴨想了想，回答「就去吃某某街那個水仙宮附近的麵店」

那個某某街的名字，鴨突然忘記了，雖然鴨是有親堂姑住那裡

還是因為在訂婚時，經這堂姑主動提起，鴨才知道鴨並不是家族內第一個嫁到新竹的人

但大概是鴨有了美食就會遺忘地名，哈哈～

說起那個麵店真的很多人去吃喔，他所販售的麵類不算多

但都是很便宜很便宜的，最低售價二十元

下次有機會，鴨在把店名及售價的招牌拍照下來喔

也是會請豬這個自小吃到大的在地人詳細的介紹一下

更有販售新竹人普遍愛吃卻很容易和米粉搞混的「炊粉」

鴨就是在那間麵店吃到了傳說中的「炊粉」的

而婆家每個人對於「炊粉」反應不錯，也算是常吃的主食之一

其實啊，鴨也是嫁到新竹才知道原來新竹除了有米粉也有「炊粉」這等美食的

而婆婆他們一家比較少吃米粉，而是常吃「炊粉」喔

而貢丸湯也是同理可證地少吃，反而會吃魚丸湯等其他丸類的湯

大概就是真的是吃膩了或者不稀奇吧，這是鴨自己想的

而吃完那種屬於在地「濕貝秀」的便宜大碗早餐後

又要顧及豬要早點回家補充睡覺及晚上還要上班的體力來看

鴨和豬在新竹市區逛起了小小旅遊

就是騎著噗噗跑到了新竹市立動物園附近的玻璃工藝館一帶

欣賞起屬於新竹人賞櫻花的好地點之一的新竹公園

那兒人很少環境也很清幽雅致

所以，在幾乎沒啥人打擾之下

完成了屬於今天的小小旅遊囉，而照片也照得是不多啦

於是就挑選了三張給大家瞧瞧吧…

補充時間：大家所熟知的新竹特產–新竹米粉–其實不只是「米粉」一種而已，老一輩的新竹人都會區分為「水粉」和「炊粉」兩種。其實以前的人所說的「米粉」，指的是比較粗的「水粉」，又稱「粗米粉」。後來才又發展出比較細的「炊粉」，又稱「幼米粉」「細米粉」。「新竹米粉」在日據以前，因為新竹風有利於吹乾又粗又濕的「水粉」，所以聞名全省；光復後，又以能夠製作這種又細又Ｑ的「炊粉」，獨到的技術和品質才能打響名號、知名海內外。但是現在的人卻少有人能分辨「水粉」和「炊粉」，一律統稱為「米粉」了。不過現在在市面上所看到「新竹米粉」大多是這種細細的「幼米粉」，成為「新竹米粉」最大的特色。從製作方法來區分「炊粉」「水粉」「炊粉」就是壓出細粉絲以後，再用蒸籠蒸熟。蒸的閩南語叫「炊」，故名「炊粉」。而「水粉」通常比較粗，壓出成型後，就放入開水中煮；閩南語叫「灑」，煮熟後還要放在冷水泡一下，以免沾黏。因為從水中撈起來濕答答的，所以叫「水粉」。

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507040111953

補充：而稱做小小旅遊的原因是，是沒進動物園也沒去玻工館下，只呆了約一小時左右便回家啦

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