甜食是消除疲勞的特效藥嗎?-王子│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 甜食是消除疲勞的特效藥嗎?
作者: 王子	日期: 2005.04.03　　天氣: 　心情:

[:%%]
疲勞時，自然想吃甜食。但若因此認為甜食是消除

疲勞的救世主，卻是一大誤解。三大營養素的碳水化

合物、蛋白質、脂肪各有不同功能。具速效性的能

源，是碳水化合物。具體溫上升作用的，是蛋白質。

脂肪則具持續性。這些作用須有技巧地配合，才能發

揮最大的效果，使疲勞得以減輕。像蛋糕等甜食，只

能產生如火花般瞬間即逝的效果罷了。消除頭腦的疲

勞最具效果的，是熱飯配生雞蛋。如果肉體疲勞的

話，以碳水化合物為主，配合另外兩種營養素的攝取

為佳。
[:P]

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