芹菜炒鮮菇
材料：
鮮香菇、美白菇、芹菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜白
調味料：
鹽、雞粉、香油少許、油二匙
作法：
一、香菇切片，美白菇去蒂頭洗淨，芹菜切段，紅蘿蔔切片備用。
二、起油鍋倒入二匙油炒香蒜白，再加鮮菇、芹菜、紅蘿蔔，倒入調味料翻炒均勻盛盤即可。
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