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篇名: 2009/03/07的日記
作者: 日期: 2009.03.07  天氣:  心情:

*說~老哥*上

從小我跟老哥時常吵架,感情也不好,不管我在別人面前多討人喜歡,在他眼中永遠是個恐龍妹,即使唸同間學校也不准我去班上找他,他總是嫌我笨、說我醜,尤其在同學面前也不願承認我是他妹。直到老爸走了幾年後,一來是賢慧的嫂子為他打開心結,二來是他對老爸的思念,這樣惡劣的兄妹關係竟然改觀了。或許他想為老爸做點什麼,也怕我再也吃不到老爸的拿手菜,三天兩頭,就愛找些與老爸相同菜色的餐館或親自下廚。

例如咱從小吃的手工包子,他就真的從買餡兒拌醬、揉麵發麵,拿起擀麵棍有模有樣的做起來,邊做邊指揮嫂子、交代竹製蒸籠的火候...,繁複的手續任誰講也講不聽,包餃子更不用說,寧可捨現成的餃子皮不買,也要堅持他的純手工。

「我妹不吃油炸的、這蝦子太小了、這種雞肉我妹哪吃啊?」做菜更是講究,食材也不能馬虎,經常從早買菜做菜,洗洗切切,一道道細火慢燉烹調,耗掉大半天的假日也不嫌累。雖然我跟嫂子感情很好,嫂子也由他去發揮,但這樣的講究卻讓我受寵若驚,好像每回去他家吃個飯,就要弄得人仰馬翻似地。
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