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KAO老鬼
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篇名:
泡菜海鮮鍋
作者:
KAO老鬼
日期: 2009.09.05 天氣:
心情:
材料:
豬五花薄肉片 60公克
韓式泡菜 100公克
鮮蝦 3尾
蛤蜊 5顆
豆腐 3小塊
冬粉 20公克
湯底:
水 300㏄
醬油 1小匙
味醂 1小匙
米酒 1大匙
風味素 1/2小匙
做法:
1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
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