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篇名: 主題，米酵素酸
作者: 丹民大哥	日期: 2024.04.09　　天氣: 　心情:

文獻記載，目前唯一一種會分泌米酵菌毒素的菌種，僅侷限在地球上少數地區，中毒案例有被報導的國家只有印尼、莫桑比克和中國。

☠️而此病原體顯然在中國已落地生根☠️

在廣州的食品採樣322件，就有三件可長出此菌種！

台灣基進去年呼籲民眾關注非法進口的螺獅粉議題，才發現完全沒有通過核准的食品，特別是中國來的黑心食品，真的是滿街跑。不只是菜市場、小雜貨店，連有名的連鎖通路都很容易找到！這顯示政府把關的機制失靈，民眾食品安全只能靠自主通報自求多福。

這次的米酵酸毒素中毒事件是罕見的案例，但如何溯源、杜絕致命菌種在台灣落地生根，是這次的一大任務。

過去從對岸來的「訕液」不斷考驗我們政府的應對能力，從非洲豬瘟、秋行軍蟲、武漢肺炎，現在又是致命的米酵酸毒素菌種，台灣人面對中國真的要多一份小心。

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