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篇名: 1610 素食年菜鴻運當頭
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心	日期: 2012.09.29　　天氣: 　心情:

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素食年菜鴻運當頭

材料：山藥300克、紅麴醬20克、法國麵包一個、白芝麻少許、砂糖10克、

麵糊少許、龍鬚捲（又稱綠鬚菜，超市有賣）

作法：

1.山藥切塊，裹上麵糊，炸成金黃色備用。

2.將油倒掉，鍋中加入紅麴、砂糖及山藥，拌炒至勻。

3.法國麵包挖洞，將做法2放入麵包中。

4.撒上白芝麻及少許龍鬚捲。

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