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篇名: 蘆筍是葉酸的大寶庫~女生要多吃
作者: ☆★紫雲無語★☆	日期: 2005.09.07　　天氣: 　心情:

蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃!女生要多多注意，而男士們也要多關心自已身邊的女士哦!!蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可讓我們難以想像，到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，除了美味可口，蘆筍的營養價值在那裡?首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如說打算懷孕的婦女，多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒，後來又發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。蘆筍中含有非常豐富的葉酸，約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸，已經達到每日建議量的1/4，所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。另外就是蘆筍中的維它命E，同樣以五根蘆筍計，大約有0。5IU(國際單位)的維它命E，雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於得到天然來源的維他命E，對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以要避免高溫烹調，水煮也會流失葉酸，最好以微波輕烹就能食用，日本人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存在放入冰箱，以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁新鮮食用。

女性月經來時切莫喝"綠茶"!自從國內開始嚴加取締「酒後不開車」、「開車不喝酒」之後，許多人開始戒酒改喝茶，至少喝茶不致於喝到醉，多喝茶更能促進食物消化並提神醒腦，於是時下的茶坊一家接一家地開設，但是茶可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋ASP友更得特別留意，以免身體越喝越糟！女性朋友較不宜喝茶的時期分為：
1.每個月生理期來臨時。因為，此時經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和蘋果等水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，這茶葉中含有高達30%至50%的鞣酸，它會妨礙我們的腸黏膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食物中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

2.孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%，會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率，以及加重孕婦的心與腎的負荷量，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。

3.孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多濃茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候筋疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現，那就「代誌大條」了！

4.剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這段期間要是喝下大量的茶，則茶中的含有高濃度的鞣酸會被黏膜給吸收，進而影響乳腺的血液
循環，還會抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5.媽媽喝下茶之後茶中的咖啡鹼會可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒身體的健康不利。
6.正值更年期的女性，除了頭暈和渾身乏力以外，有時還會出現心跳加快，因而脾氣不好、睡眠不足等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段，最好適可而止~免得把身體給搞壞了！

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