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篇名: 便秘
作者: 蘭韻天使 日期: 2013.09.16  天氣:  心情:
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常會聽到家長發覺小孩疑似便秘時,就吃蘋果或香蕉。醫師指出,其實想要改善便祕,蘋果、香蕉對腹瀉、便祕都有幫助,但吃法大不同,需選擇蘋果汁或是熟香蕉。削皮的蘋果及偏綠的生香蕉,不能通便還會導致「便秘」。
醫師指出,並非所有的香蕉、蘋果都具有潤腸作用。鮮現榨的帶皮蘋果汁以及皮上有黑點的熟香蕉,富含山梨醇、果寡糖,影響腸道滲透壓,促進腸胃蠕動擠出排泄物,對排便相當有幫助。
果寡糖可利用身體可吸收單糖、雙糖但較難吸收寡糖的原理,進入腸道後幫助益菌分解利用,達到促進腸道菌種平衡,改善便秘。
醫師強調,只有熟透香蕉能潤腸通便,因為香蕉含有豐富的膳食纖維,其大部分不會被消化和吸收,但能讓糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。
而蘋果含有豐富的膳食纖維—果膠,可吸收本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易於排出,解除便秘之。如蘋果汁太涼,也可將整顆蘋果放入烤箱中烤,帶皮一起吃也有效果。++
另可多吃蕃薯玉米、燕麥、蕎麥等粗糧,其含有豐富的膳食纖維,對防治便秘有顯著的功效。
醫師提醒,若腹瀉或便祕的情況嚴重,仍需就醫治療,特別是某些滲便、水便的症狀,恐是便祕引起大腸阻塞,讓水分從縫隙中排出而引起。如若誤判為腹瀉,而吃錯止瀉食材或藥品,反會讓病情雪上加霜,不可不慎!


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