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篇名: 1557 冰美式咖啡
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心	日期: 2012.09.24　　天氣: 　心情:

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冰咖啡冰美式咖啡適合喜歡黑咖啡的人
‧沖煮器具：法式濾壓壺、計時器
‧材料：180cc熱水、180克冰塊、20g咖啡粉（標準10g匙共2匙）
‧ 步驟：

■Tips：
1.法式濾壓壺價格低，容易取得。濾壓器的平網口較粗，如果是請咖啡店代磨，宜說明使用的沖煮器具，請對方將咖啡粉研磨得粗些。
2.咖啡粉和水的比例為10g：180c.c.。
使用20g的咖啡粉需360c.c.的水，但因為要加冰塊，所以水和冰塊的容量加起來有360c.c.即可，適一人份中杯。

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