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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 1529 柚子料理 柚香山藥凍
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.09.23  天氣:  心情:

























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柚子料理 柚香山藥凍

 
材料:

1.西瓜汁500g、吉利丁18g、糖100g 

2.柚子1顆、糖50g、吉利丁9g、水300g 

3.山藥丁150g、椰漿100g、水200g、吉利丁9g、糖50g
作法:
1.西瓜汁溫熱,加入吉利丁與糖,製成西瓜汁凍。
2.水煮滾,加入吉利丁與糖,再加入柚肉製成柚凍。
3.山藥切丁燙熟,水煮滾加入吉利丁與糖拌勻,加入椰漿與山藥丁拌勻製成
山藥凍。
4.山藥凍置杯底,加入柚子凍、西瓜汁凍,上面裝飾柚肉與皮。
 
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