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篇名:
最骯髒、最致命前四名蔬果
作者:
快樂的人
日期: 2013.03.16 天氣:
心情:
最骯髒、最致命前四名蔬果
第
1名/桃子 Peaches
第
2名/蘋果
第
3名/西洋
芹菜
第
4名/草莓
好驚人
...一定要看完哦..
.
12大含農藥骯髒的蔬果
芹菜
Celery
由於消費者在感恩節和聖誕節需求量高,
75
%的作物種植在秋季和冬季,而那是多風多雨促進細菌和真菌生長的季節。而且因為我們吃的芹菜莖的全部,所以農夫必須反覆噴灑抵禦害蟲。「沒有人喜歡看到毛毛蟲在芹菜梗上」美國農業部昆蟲研究學家雷茨博士表示。
桃子
Peaches
由於甜,多汁,桃子吸引人也更吸引到昆蟲。從開花到收穫農夫每一、兩個星期都噴灑農藥
--
「桃子絨毛可以收集住農藥」,在阿肯色大學園藝博士約翰克拉克說,他也表示,他每一年吃的成千的桃子每一個都
削皮
。
草莓
Strawberries
草莓不僅甜,多汁,容易發生疾病,包括在儲存和運輸過程中會被真菌的攻擊。「蘋果和桃子,噴灑農藥為了得到沒有汙點的水果」理查懷爾斯,
EWG
環保研究團體副總裁說「所有漿果,你只是試圖在他們變壞前進入商店賣給顧客。
蘋果
Apples
又香又可口,蘋果很容易受到
30
多個昆蟲攻擊和至少發生
10
種疾病。為防止微小的瑕疵的出現,在收成後要經過殺真菌劑和其他化學物質處理,殘餘農藥會繼續堆積長達
9
個月。
藍莓
Blueberries
藍莓是
12
種含高化學品的蔬果新加入的名單,因為
3年前大量增加生產,美國農業部才開始測試它。藍莓是蛆蟲和袋蟲的目標。
油桃
Nectarines
油桃與桃子不同處是沒有絨毛,所以難怪他們容易受到許多相同的害蟲,包括東方果實蛾和桃枝蛀蟲的攻擊。由於他們的蠟質皮膚,他們比桃子少一點昆蟲攻擊他們。但另一方面,他們更容易腐爛和產生疤痕。
甜青椒
Bell Peppers
為什麼他們骯髒:在佛羅里達大學昆蟲學家菲力浦史但斯博士說
:
與花椰菜等十字花科蔬菜不同的青椒(這是技術上的水果),沒有苦澀的內含物作為驅蟲劑。他們甚至缺乏像他們的堂兄弟,智利辣椒火辣的味道。而他們的皺褶外表卻提供農藥積累的角落。
菠菜
Spinach
菠菜是一種單純的葉子植物,它吸引多種昆蟲,包括蝗蟲。此外,威爾斯說:「菠菜往往把殘留在土壤的
DDT
吸收到葉子上。」這些
DDT
化學物質在他們被禁止使用幾十年後仍留在土中。」
羽衣甘
藍
Kale
為什麼他們骯髒:出現受蟲害葉子將使甘藍滯銷,外面的葉子出售之前沒被除去,因此農夫也只能噴灑農藥了。
櫻桃
Cherries
由於櫻桃是沒有果皮也無保護層的水果,它們易受害蟲的攻擊,如西部櫻桃實蠅。根據檢疫法規定如果在裝運中發現一隻實蠅,整個運載的水果必須倒掉,所以種植者由於恐懼失去他們的水果便噴灑農藥。
馬鈴薯
Potatoes
新加入的名單,在整個生長季節噴
5
次或以上的農藥,防止各種害蟲
--
以確保能夠供應速食店和薯片生產商統一的形狀和大小。收穫後,還再全面噴農藥以抵禦黴菌和發芽。
葡萄(進口)
Imported Grapes
在從遙遠的南半球過境到達美國,很容易受葡萄灰黴病侵襲而腐爛,也導致葡萄裂開和果汁流出來。為了防止這種情況,農民噴灑殺真菌劑。
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