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篇名: 彼此的寬容‏--轉
作者: 嗜血皇族之斷魂攝魄 日期: 2008.08.12  天氣:  心情:

現今社會, 最欠缺的 ------彼此的寬容
 



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多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。


由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,




之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來報到時,




我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。

每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,




希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡的松柏,




它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。

一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,




但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,




繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。

我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,




事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,




也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。

至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,




漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,




可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。

理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,




這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,




而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,




得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,




已離你而去,而那正是生命持續 的密碼。

我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,




那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,




撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,




同一時間,我的思緒也跟著流走。

是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸和手,




接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,




當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,




也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,因為可以得到一杯免費果汁。

事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,




絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,




給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,




當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。  

在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。




我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;




還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,




有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。




那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。




因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。



我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。


也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,


您就可以 對他人無心之過,以寬容的心面對。


有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。


我們也要把「寬容」傳出去,


讓大家都能體會到被「寬容」對待時,


心裡是多麼的感動與感謝!


現今社會, 最欠缺的 ---------彼此的寬容!






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約翰霍浦金斯醫院發怖的癌症訊息 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 當車子不見,自己要小心(轉)
 
住戶回應
 
時間:2008-08-13 00:16
他, 74歲,Agusan del Norte,建築營造
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-13 00:46]:

希望囉!!

 
時間:2008-08-13 00:13
他, 74歲,Agusan del Norte,建築營造
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-13 00:15]:

一起努力吧!!!!

也希望借由這篇文章提醒大家遺忘很久的"寬容"

只有吾一人之力無法告訴太多人,所以才放在網路上!!

昐有緣人能有所感想進而改進自己的缺點!!

 
時間:2008-08-13 00:09
他, 74歲,Agusan del Norte,建築營造
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-13 00:11]:

現今社會不就是如此嗎?

只希望這篇文章能提醒大家及隨時提醒自己!!

 
時間:2008-08-12 22:41
他, 54歲,雲林縣,服務
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作者回覆說[2008-08-13 00:10]:

有時說(打)得容易~做得難丫!!!

我還在向這方面學習~

 
時間:2008-08-12 01:55
她, 56歲,非洲,其他
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作者回覆說[2008-08-13 00:09]:

人們往往都為了自利~自尊~而忘了去包容及寬容別人!

真的是很糟!!

 
時間:2008-08-12 01:37
她, 34歲,桃園市,學生
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作者回覆說[2008-08-13 00:08]:

有時在事情發生時~

不要馬上做出反應~靜待一二秒再做出反應!

也許真能做到寬容吧!!

 
時間:2008-08-12 00:47
他, 74歲,Agusan del Norte,建築營造
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-08-13 00:07]:

說得沒錯!!!!

但能做到的人真的少之又少丫~~~



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