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喫 ~~是一種好的嗜好的日記本

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篇名: 作菜把妹
作者: 喫 ~~是一種好的嗜好	日期: 2011.03.20　　天氣: 　心情:

最近朋友請我去他家教他做幾道法式的料理, 原因是因為他最近認識一個日本女孩子他跟對方說他的朋友(在下)是個厲害的廚師. (感謝他把妹還不忘幫我做口碑)所以希望我教他幾道菜好讓他去日本露兩手, 誰叫我這個朋友當初在日本留學的時候很夠意思那時我對玩DJ很熱衷, 請他幫我從日本買一整套的DJ set回來, 他老兄二話不說馬上跑去DJ器材專賣店幫我買一整套扛回來, 他這一路上只能用千辛萬苦來形容.

從機場託運光是我的器材就超過30公斤了要罰錢, 沒想到回台灣入關的時候海關因為他買同一種機器一台以上有跑單幫之嫌疑為理由要課他稅金, 請他拿出在日本的購買收據, 好死不死他把收據留在日本, 咱們的海關大人也夠賤的了, 說沒有購買收據的話他就要依照他們自己的標準課稅, 結果最後他的機器被扣留在海關室, 我們第二天還必需帶著日本雜誌上面有刊登DJ器材價錢的特地開車到桃園機場去贖回機器, 你說這麼夠意思的朋友現在需要我的幫忙了, 我能不幫他嗎 ?

照片上是當天教他做的一道主菜, 還有另外兩道是義大利麵

saumon poele aux Legumes et champignons, jus de clams a la moutarde
香煎鮭魚搭配青炒芥蘭與綜合菇佐芥末子風味蛤蜊醬汁

Spaghetti alla salsa di pomodoro fresco e basilico Spaghetti
麵條佐新鮮蕃茄與羅勒醬汁

Spaghetti alla Vongole
白酒蛤蜊spaghetti麵條

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