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篇名: 醫定要注意／連吃一個月大閘蟹
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.09.30　　天氣: 　心情:

醫定要注意／連吃一個月大閘蟹　男子心肌梗塞
更新日期:2007/09/29 13:07 記者:記者徐敬芸、鄭偉宏／台北報導
秋高蟹肥，品嚐大閘蟹正是時候，可是吃太多，小心出問題。醫生發現，有病患連吃一個月大閘蟹，膽固醇過高結果吃到急性心肌梗塞，雖然今年大陸大閘蟹還無法進口來台，這位老饕級的病患，還特地跑到香港品嘗，讓醫生替他緊張。
陽澄湖肥美的大閘蟹儘管無法進口到台灣，不過饕客還是想盡辦法四處尋找，但是想一口接著一口品嚐，可得要注意，一名不到40歲的男子，連續吃一個月大閘蟹後急性心肌梗塞。
振興心臟科醫師任勗龍表示：「他來的時候就是持續性的胸悶，然後盜冷汗這樣子，送到醫院急診，到診斷室急性的心肌梗塞，後來給他做心導管，還有氣球擴張術支架治療。」
原來這名男子對美食相當挑嘴，體重破百，但是特愛吃大閘蟹，還專程跑到香港，即使心肌梗塞後，還是繼續吃，結果膽固醇比一般人高一倍。醫師表示，一天總膽固醇攝取量一般人最好不要超過300毫克，有心血管疾病病患，更是不能超過200毫克。
任勗龍表示：「蟹黃本身就是膽固醇含量最高的，比蟹白肉質的話它的含量，一百克大概是一百左右，蟹黃可能是它的一倍以上，等於吃一百克二兩左右，大概就已經超過他的每日攝取含量。」
不過通常一隻大閘蟹100克約2兩左右，蟹肉就有100毫克膽固醇，同樣的份量，蟹黃部分膽固醇更高達300毫克，等於吃一隻就會過量，愛吃肥美大閘蟹的民眾，品嚐前可得多注意。

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