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篇名: 廚藝
作者: 天使精靈 日期: 2014.04.13  天氣:  心情:
今日我又去市場買一隻切好的生土雞.一隻約三斤石斑魚.一條大青瓜.一個胡瓜.三把白菜.三條茄子.三個蕃茄.然後回家之後就開始煮中餐.首先我先將一些土雞肉清洗.然後在將青瓜條去皮.之後在江青瓜子去除.然後放一鍋要煮的湯水.在來將青瓜跟一些雞肉一起放下鍋子煮熟.之後我在放一些鹽.一些香油一起調味.等湯好之後.我又開始煮雞肉.首先將已經洗淨的雞肉放下鍋子炒熱一下.然後我在鍋內加一些水.最後等水熱熟雞肉之後.我又加一些醬油跟一些蒜頭.等雞肉可起鍋後.我又將胡瓜去皮切片跟洗淨之後下鍋炒熱.然後我又加一些金高蝦.一些鹽在胡瓜上面.最後右等胡瓜悶熱之後就起鍋.在來我又將白菜先洗淨.然後切一斷一斷.然後我又切一些洗好又去皮的薑絲.最後我又將白菜與薑絲一起內鍋快炒一下.然後起鍋.在來就是我最拿手的蕃茄炒蛋.首先先洗淨三個蕃茄.然後切割蕃茄.在來就是一盒豆腐.然後洗淨一下.在來切割為方塊.然後是菖兩根先洗淨一下.最後切割一小斷.在來是打上三顆雞蛋.然後繳拌一下雞蛋.在來就是將蕃茄.菖蛋一起下鍋熱吵一下.然後加一些水.一些鹽.跟一些切好豆腐.最後蓋上鍋蓋.等悶熱之後就一起起鍋.最後一道是紅燒石斑魚.首先先清洗石斑.在來煎一下石斑.然後等石斑煎好先起鍋放盤上.最後將甜辣醬與一些水一起下鍋炒熱.然後在加一些太白粉下去勾芡.在來就是將石斑跟切好蒜頭妮一起下鍋熱悶一分鐘.等起鍋之後.我又完成我週日的中晚五菜一湯的假日餐點. [:#].聲明因我是無會員身份.如小弟我沒有回應妳們任何留言請見諒.因為我也看不到妳們所留給我的任何留言 [*)]
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住戶回應
 
時間:2014-04-14 01:08
她, 47歲,台北市,其他
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