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篇名: 龍鬚菜的妙用
作者: 文月~ 日期: 2011.11.22  天氣:  心情:

台中縣大里市大里里的一名林姓女士表示,她偶然發現了控制糖尿病的新方法,希望能讓大家知道,廣大造福糖尿病患者。

她本身是一位糖尿病患者,在今年的春季,無意中發現龍鬚菜可以降低血糖,且告知同樣患有糖尿病患者這個新發現,並一同嘗試,經十幾天的試吃以及驗血,發現成果驚人,以其中一位患者為例,本身已罹患糖尿達20多年之久,長期藥物控制並不理想,即使吃藥血糖也高達300多,但經4天的食用龍鬚菜後,驗血報告指出血糖僅剩175,真是神奇。

長久經常受糖尿病困擾的病患,不妨試試這個新方法,炒龍鬚菜來吃吃看,龍鬚菜不僅便宜也沒副作用,又對身體很健康。


龍鬚菜小檔案



產期:集中於410月,其他月份較少。

園藝性狀:為隼人瓜(佛手瓜)植株莖蔓之嫩梢約 15
20公分之部份,夏季在冷涼地區生產者可食部分較長,一般每隔3天(夏季)10(冬季)採收1次,採收後切除過長部份。龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩部分食用,發現味美、可口,味道勝過果實,而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害,可以安心食用,而且含有非常豐富的葉綠素,纖維質也很高,多食用可助消化,有利身體健康。

龍鬚菜的莖葉富含維生素AB1B2、葉酸及鐵、鈣質,具有清熱、消腫,以及養顏美容的效果,尤其是龍鬚菜毋須使用農藥,是準媽媽們可以食用的綠色蔬菜,可補充葉酸和鐵質,有助於胎兒神經系統的發育,生產後,也適合食用。

龍鬚菜味甘寒、無毒,有清熱氣、利小便的功效,含有豐富的葉綠素與纖維質,可幫助消化。龍鬚菜熱量低,適合糖尿病患食用。

龍鬚菜性寒,胃寒瀉泄者不宜多吃,以胡麻油和老薑爆炒之後,可以降低龍鬚菜的寒性。




 
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住戶回應
 
時間:2011-11-22 22:36
他, 74歲,嘉義市,藝術
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時間:2011-11-22 22:27
她, 58歲,高雄市,醫療
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時間:2011-11-22 21:19
他, 69歲,台南市,經商
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