**************** 蘑菇小炒 **************** 材料: 豆腐200克,尖椒3根,蘑菇200克,雞蛋2個
做法:
1、豆腐切塊,尖椒洗淨切絲,蘑菇洗淨撕開,雞蛋打散成蛋液
2、先將雞蛋入鍋炒熟盛出待用
3、用鍋中的底油,下蘑菇翻炒
4、蘑菇會出水,放入豆腐塊,正好把豆腐煮一下