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篇名: 醬油成本漲4成
作者: 深情男子海角七號 日期: 2007.09.28  天氣:  心情:
醬油成本漲4成 零售價年底可能漲3%到1成
更新日期:2007/09/27 19:19
(中央社記者楊淑閔台北二十七日電)量販與食品業者今天都說,原物料上漲,若干民生消費用品今年已調漲,僅醬油成本增4成,但全都未調價,今年底零售價上漲3%到1成的壓力甚大。廠商已與各通路商展開溝通。
由於今年原物料上漲,上半年如衛生紙、鮮奶、局部類別奶粉、局部食用油、局部泡麵及麵包等已調漲過零售價;下半年第4季當下,未調價的商品也擬調整。如維力泡麵已口頭向通路商提出調漲要求。
量販業者指出,年底前漲價類別將集中在局部尚未調價的食用油與醬油,其中統一食品已提出漲價需求。
統一食品下午接受中央社記者訪問時透露,合計今年1到7月,旗下總計1000項以上醬油產品,製造成本約提高4成,其中大豆增2成、小麥增5成、果糖增12%,還有運費及包材成本都提高。
量販業表示,今年中元節前本來含醬油在內,連同罐頭食品都會調漲,但是因為公平會對其他調漲商品祭出罰款,所以暫緩下來。
當中,罐頭類會漲的以魚類與麵筋類居多,因為小麥缺、魚貨量減少、馬口鐵成本增加、罐頭回收處理成本1公噸增新台幣1元。
食用油年底前也可能會有局部未調價商品調漲,以統一食品為例,今年4月已調漲沙拉油與葵花油皆1成,不過,橄欖油尚未調整,今年成本也已增加3到4成,目前已與通路商溝通調漲。
關於量販傳出統一醬油在統一超商已調漲1成。統一超商接受中央社訪問表示,今年價錢都未動過。統一食品也說,已與各通路溝通中,但尚無進度。
儘管量販10月步入週年慶,但量販與廠商都不保證年底前不會調漲。
另據市場消息顯示,公平會的控管是調價與否的決定因素。960927
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