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篇名:
煮飯婆
作者:
阿如
日期: 2005.02.06 天氣:
心情:
同學的新套房有個設備完善的廚房
但她從沒下過廚
頂多用廚房燒水泡麵而已
我覺得好浪費
於是
我自願當第一個使用新廚房的人
雖然本人的廚藝並不怎麼高明
說得出口的名菜我不會
起碼
也懂得幾道基本的料理
這次的主菜是咖哩
知道好吃的秘訣在哪嗎
就是同時加入兩種不同牌子、不同辣度的咖哩塊
我的咖哩非常隨興
馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、雞肉是基本的
但我還會加蕃茄
不知為何
加入蕃茄的咖哩
會出現非常奇妙的味道
那種滋味
吃過的人都說好
吃不完的咖哩
第二天可以拌飯撒上起司絲
做成咖哩焗飯
或是把咖哩放進冰塊格裏冷凍
再把咖哩冰塊包進起酥皮裏(超市有賣哦)
放進烤箱
做成咖哩餃
又是一道好吃的點心
只有咖哩未免太寂寞
我的另個拿手好菜就是馬鈴著沙拉
將馬鈴薯去皮後
連同紅蘿蔔放入大同電鍋裏悶熟
切成小塊
再加入水煮蛋、蘋果丁、小黃瓜
撒點鹽跟黑胡椒
拌千島沙拉醬
我可以一個人吃掉整鍋呢
若吃不完
放入冰箱第二天可以夾土司當早餐
有飯當然有湯
同學說想喝玉米濃湯
我一向喜歡濃濃的奶香
所以總在湯裏加入兩匙鮮奶油
配上火腿跟花椰菜
絕對比市面上的湯包好喝
飯後甜點也是一定要有的
冬天我很喜歡紅豆湯圓
把紅豆放入大同電鍋煮熟(大同電鍋真是家庭必備良鍋啊)
起鍋前再加糖(先加糖紅豆不會爛哦)
隨個人喜好放入小湯圓
這就是我喜歡冬天的原因
總不能叫我在夏天喝這個吧
吃著不中不西的晚餐加消夜
同學說我很適合當主婦
因為沒事我就不會出門
一個人在家裏整理房間、看書、洗衣服
自己找樂趣
但我喜歡自食其力
20歲起
我花的每一分錢都是我自己賺來的
要我以後依賴一個男人過活
我覺得我辦不到
但我真的好適合當煮飯婆
我心裏想的味道跟我實際煮出來的味道
根本完全一模一樣
就算是我沒做過的菜色
只憑想像跟記憶
我也能做得相似
而且在做的當下
能讓人忘記一切煩惱
看到成品
會有說不出的滿足感
現在喝著朋友送的文山包種茶(果然是不中不西的一餐…)
我一直回想剛剛咖哩的味道
我現在可以驕傲嗎
我真的覺得我是咖哩飯的名人
怎麼會有這種好吃的咖哩飯呢
但滿足後卻覺得遺憾
我竟從來沒有為我心愛的男人煮過一餐飯
呵呵
本小姐煮的咖哩飯可是天下絕品呢
沒吃到會遺憾一輩子的
不說了
我第一次試做的巧克力布朗尼即將出爐
還得去煮奶茶呢
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