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篇名: 憶中秋
作者: 水晶。家貓 日期: 2007.10.01  天氣:  心情:

今年2007.09.25也就是農曆08.15的中秋節!
話說連續假3日,大夥兒就選在中秋節前一日和朋友聚會烤肉,當日就留著和家人賞月吃月餅,順便能早早歇息準備明日開始戰戰兢兢的工作。
而我,則是前一日烤肉,當日又再烤肉。沒辦法~前一日是朋友們熱情邀約,中秋節當日也是家人想吃烤肉~所以我是連兩日的烤肉、月餅加文旦!

不過,第一日可精采了!一群友人當中男性善於廚藝所以都交給男性處裡烤肉伎倆和煙薰;女人勒,就僅需負責切月餅、文旦和陪小孩玩耍~
這一餐,可有自製烤雞(是真的用土窯那種設備唷~還加木炭烤,只不過材質是不銹鋼呢)烤出來外皮酥脆,肉質油嫩多汁,香氣十足!
還有,用同樣設備悶出的馬鈴薯、地瓜,之後則是用來架網烤出肉片、羊排、香魚串、筊白筍、吐司等;外加炒青菜、水果、酸菜素湯。真的是比餐館還實惠又飽足呢(平均分攤每人才400元)~特別是朋友的公司洽巧分發國賓飯店的月餅(那正是我前偏日記提及的)更恰巧的是她帶來的竟有一個我最愛的櫻花口味呢好吃、感動盡在不言中~朋友是完全不知我喜歡這款包裝精緻味美限量的月餅呢!也許老天有感應!呵~

第二日在家烤肉當然就回歸於家常囉~烤的是海路全餐~甜椒、百菇、透抽、豬里肌、奶油焗花椰等。飯後就是茶月餅、文旦。又是飽足的一天。

就這樣的,今年中秋節真是拜時間充裕所賜,讓這次過節比往常悠閒、飽足口福慾。
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住戶回應
 
時間:2007-10-04 09:30
她, 39歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-04 11:56]:

我想他重視他的朋友比你的多還重!
這次假期長~其實你們可以商量將時間錯開哩。。。對不?
還是他一昧固執不讓你參加你朋友的?

 
時間:2007-10-03 15:34
他, 57歲,台北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-03 15:37]:

喔!了! ^^

 
時間:2007-10-03 10:10
他, 57歲,台北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-03 13:36]:

阿勒?怪怪~你在耶啥米咚咚阿?

 
時間:2007-10-02 23:22
他, 39歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-03 13:36]:

櫻花口味的清爽及微酸微甜正好掩去了廣式月餅的油膩~
齒頰留香那是一定的唷^^
那天兩種口味,但櫻花口味被吃光了,另一個口味還留半塊,可見好吃的程度囉~

 
時間:2007-10-02 16:39
她, 39歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-02 22:34]:

為什麼不快樂呢?

 
時間:2007-10-02 00:06
他, 57歲,台北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-10-02 00:09]:

那是愛寓作祟啦~ @@
我只寫一次,公寓卻因相片過大要我重貼,就變成一篇寫了兩次=="



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