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篇名: 生命觀不一樣
作者: joanen 日期: 2010.02.26　　天氣: 　心情:






前幾天看了這篇報導,心裡著實難過...
生命不該是這樣被對待的...而我們都是間接的劊子手....
第一個念頭是...該慢慢少吃肉了...
有可能的話...
真的就茹素...
大家看看這文章吧!
想法如何呢?
同我一樣嗎?







......轉載自網路新聞.....

       動保團體支持茹素，出發點來自有益人體健康、環境永續及動物生命應受尊重。台灣動物社會研究會主任陳玉敏說，如果人不被教育「吃肉有營養」，生命觀念會不一樣。


動保團體籲不吃肉　生命觀不一樣


　　陳玉敏說，20歲出頭的她也愛吃豬排，雖然曾是某大宗教團體的一員，在那麼大的宗教氛圍下，她沒有覺得要吃素；直到她翻譯Peter Singer所寫的「動物解放（Animal Liberation）」一書，才開始吃素；這本書是她翻譯得最快的一本。
　　她想過，為何多數人對「肉品生產」沒有意識，那是因為被父母告知，吃肉有營養、才健康；反之，若能被告知蔬食才健康，整個人類社會的生命觀念也許就不一樣。事實上，醫界已有相關資訊，證實蔬食才健康。
　　陳玉敏說，大家可曾想過牛肉、豬肉、雞肉是怎麼生產的？小牛一出生，就被從牛媽媽身邊帶開，迅速離乳，養在一個小格籠裡，連站都沒可能，刻意讓牠缺鐵、不運動，目的是什麼？只為了讓牠被宰來吃時，肉是軟的，投人類的口感所好。
　　母豬也被當成哺乳機一樣橫躺地面，不得動地餵小豬群，觸地的身體潰爛也置之不理。陳玉敏說，「身為女性的妳，有母親的你，做如何想？」
　　雞的飼養，以英國為例，18到19平方公尺的地方，可養 4萬隻雞，只花41天就讓牠們長到2至2.5公斤的屠宰體重；這在1960年代早期，得要花84天。在過度擁擠的情況下，有的雞根本不可能覓得飼料與飲水槽，生命更是過度短暫。
　　迅速增重也讓雞的腳承受巨大壓力，跛腳常常發生，又常接觸到高含氨量的排泄物，易造成灼傷；不自然快速成長，也讓心臟衰竭成為常見現象。
　　陳玉敏說，台灣動物社會研究會以有限人力到台灣各地實地拍攝，看到有的動物屠宰方式是活打到死，豬群會驚恐的聚在一起至傷重而亡；這還不包含先前用電擊棒驅趕豬到屠宰空間時，豬身早已四處是電灼傷。
　　有的則是利用豬愛說話、嘴會張開的動作，用尖勾瞬間刺入上顎，當豬痛到不能動時，再往上一提，另一手一刀劃破牠的喉管，就此經歷10多分鐘痛苦至身亡的過程。她想問，「有必要這麼殘忍嗎？」
　　拍攝牛的屠宰過程，更讓陳玉敏完全崩潰。
她回憶約莫6、7年前，前往北部最大屠宰場調查，親眼目睹令人髮指的過程。為了讓人類吃到嘴裡的牛肉口感比較軟，屠宰當天活灌牛隻4到5次水，萬一灌死，就宰了。
　　她敘述，灌水方式是用粗鐵管插入牛的食道，開啟水柱對牛活體灌水，牛隻再痛苦也動彈不得；其中一隻被淘汰待宰的老乳牛也一樣被活體灌水，「但是牠懷孕了，當場被灌水灌到腹中的小牛活活沖出母體外…。」
　　其他很多牛，就算沒懷孕，也是被灌水灌到吐，甚至「舌頭外掉」。
　　這還沒結束，要宰殺前，用鐵絲穿透鼻頭，撮成圓環，再用麻繩綁住鐵環，利用牛因鼻痛而不敢亂動，扯繩控制牛往前移動到固定位置；接著用鈍而大的斧頭往牛頭正上方猛劈，直到確定牛跪下腿證實無力反擊，這時麻繩往上一拉，用刀劃破喉管放血至死。
　　陳玉敏說，她目睹一頭牛被劈七次，前腿下跪無力撐下去時，牠的眼往上看著劈牠頭的人類，像在問說，「為什麼這樣對我？」
　　「很多人真的不知道我們每天一點點的口腹之欲，正在創造一個非常悲慘世界。而且這些動物從出生到被宰殺所經歷的一切殘忍，牠們的意識完全清楚。」
　　台灣動物社會研究會完成這項調查後，發起「為牛請命」運動，到行政院、傳統市場發傳單與調查資料揭露實況，不僅台灣媒體廣為報導，連國外重要媒體都做報導。六個月後，他們發起第二波活動，業者有了回應，因為銷量明顯下滑。
　　陳玉敏說，那位劈牛的業者後來還反過來感謝她，說「玉敏是我的朋友。」因為他的手原本也快因長年使力劈牛而毀了，在那樣的肅殺現場，殺牛的人也是全面緊繃，就怕牛受不了，向他們衝撞。
　　陳玉敏提醒喜愛肉品美味的老饕，豬、牛、羊、雞等動物因為不人道的集約飼養、運輸與宰殺，處於緊迫狀態，肉色正是很多人喜愛的深色「暗乾肉」或淺色的「水漾肉」，殊不知那代表糖化，已無營養；而且飼養過程所用藥劑的毒素也殘留其中。
　　台灣動物社會研究會支持推廣蔬食，不過，陳玉敏坦言，在多數人還在肉食之際，他們與歐盟國家一樣，希望先推動全面人道屠宰，即運用電流可快過神經傳導的速度，讓動物在放血前先被電流電昏失去知覺，減少其受凌遲的痛苦。
　　她說，英國規定人道屠宰的肉品有標示，須放在架上最明顯處，集約飼養只能放不醒目的低欄位。英國政府也已發現，因為吃肉，全國每年付出 1.7兆英磅在健保支出上，因此已從小學開始推廣少吃肉，並把農林漁業部改為環境食品與鄉村事務部；德國政府也有相關革新作為。
　　她提醒政府，台灣健保財務惡化，政府應正視肉食文化與畜牧業相關作為引發的環境失衡、健康受害及健保財務惡化問題，不要只看到產業面的選票，否則最後這一切將是全民一起買單。990221
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住戶回應
 
時間：2010-02-27 20:38
他, 57歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-27 21:55]：

輕食生活...一直不就是現今-樂活生活所提倡的...
只是想讓自己有更健康的心態,來面度生活囉!

 
時間：2010-02-27 12:24
她, 51歲,台中市,行銷
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-27 18:33]：

盡量少吃...並不是不吃...
不浪費...只取自己足夠的分量...
尊重給於我們營養的生命...
讓他們的犧牲是有意義的...食物鍊..
不是被惡意的浪費... [:u]

 
時間：2010-02-27 03:30
她, 99歲,台中市,待業中
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作者回覆說[2010-02-27 18:30]：

是啊!生命是會反撲的...
會帶來疾病...大流行...
現在的溫室效應...冰層融化..
會帶來更多的以前冰封的病毒疾病...
而就在我們可以遇見的....未來日子...
大家也只能皮繃緊一點囉! [:6]

 
時間：2010-02-27 02:17
他, 58歲,嘉義縣,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-27 16:29]：

不食為我殺生 是慈悲
但並不想過度
只想從自身做 面對自己

 
時間：2010-02-27 00:24
他, 52歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-27 14:46]：

其實只是想 讓自己不再只是漠視
從生活中做點事 算是安自己的心吧!

 
時間：2010-02-26 21:57
他, 52歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-26 22:02]：

還沒耶!連吃2天先放假了!
下次包蔬菜水餃好了...
反正填飽肚子,吃什都可以拉!

 
時間：2010-02-26 21:42
他, 55歲,亞洲其他,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-26 21:50]：

真是有慧根啊!
先少吃為我而殺的生命吧!
大家慢慢的改變囉! [:u]

 
時間：2010-02-26 21:41
他, 52歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-02-26 21:47]：

[:((]看了心酸喔!我也是! [X-(]



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