而且,香蕉愈 成熟其抗癌效果愈高。 日本東京大學 教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、 蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的 免疫活性,結果證實 其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球, 改善免疫系統的功能, 還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。
山崎教授的試 驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上 黑斑愈多, 它的免疫活性也就愈高。 所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷! 香蕉不會使白 血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加。
因此,專家們 研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,
在人體狀態健康時 並不會使免疫力異常升高 .但對病人、老人和 抵抗力差的體弱者則很有效果。
因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗 病能 力來預防感染,
特別是預防感冒和 流感等病毒的侵襲。山崎教授指出,在黃色 表皮上出現黑色斑點的香蕉,
其增加白血球的能 力......... 要比表皮發青綠的香蕉強8倍。
研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。
但是,香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好多 病症和身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。
1.抑鬱症:
患 抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感 覺好好多。因為香蕉含 基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆 馳、提升情緒。
2.貧血:
香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的 血色素。
3.血壓高:
香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。
最近,美 國食品及藥物管理局宣佈,允許 香蕉業宣傳: 香蕉能降低血壓高 和中風機會。
4.腦力:
在 英國 Twickenha就 有 200名學生,為了要提升腦力,幫助 考試,在學期開始,於早餐、小休午飯,都吃適量香蕉。
研究顯示, 含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們 讀書有所幫助。
5.便泌:
香蕉的纖 維質很高,可幫助回覆腸胃正常 活動,消除便泌, 無需服用輕瀉劑。
6.宿醉:
香 蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香 蕉鬆馳胃部,蜜糖提升 血糖水平,抒緩精神和製做炭水
化 合物
7.心絞痛:
香 蕉對身體有一種天然的制酸性, 有鎮痛作用。
8.早上無精打彩:
早 餐後午飯前,吃少量香蕉可保持 血糖水平。
9.蚊釘蟲咬:
用 香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎。
10.緊 張:
香 蕉的維生素 B含 量高,可幫助抒緩神經系統。
11.超 重:
澳 地利心理學學校研究發現,工作 壓力大,使員工會不斷 進食巧克力和薯片去抒緩情緒。研 究員對 5000 名醫院的病人 做研究,發體型肥胖的,通 常都是司職壓力非常大的工作。
研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物 的欲念,就應該 約每兩小時吃一 點高炭水化合物的食物,以降低 身體內的血糖水平。
12.胃潰瘍:
香 蕉是調理腸胃失調的食方,因為 香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。 對於長期患者來說,香! 蕉 是唯一可以進食的未煮熟食物, 而不會有不良反應。香蕉還可以 中和胃酸和減少疼痛。
13.體溫控制:
在不 同國家、地區和文化中,都有把 香蕉作為一種「降溫」 的果物, 可以用作降低身、心的熱度。在泰國,孕婦為了 使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。
14.戒菸:
香 蕉可以幫助戒菸。香 蕉含維生素 B6 和 B12, 也含鉀和鎂,可以複元戒菸者, 因為沒有了尼古丁刺激的影響。
15.壓力:
香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之 正常化,從而將氧氣 順利送到大 腦,與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時, 我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高 的香蕉,正好作補充。
16.中風:
據 著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出,長期吃香蕉,中風死 亡的機會率大大降低 40%。
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比 較,香蕉多 四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀, 是最有益的食物。 所以,應該把那句老句子改為:「一日一 香蕉, 醫生遠離我。」
猴子經常都情緒高漲和開心,應該 是吃得多香蕉的原因。 還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香 蕉皮的裡面,直接擦到皮鞋, 然後用乾布擦淨,效果立見。真神 奇的生果!
17.香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老 :
在電腦前 工作的人常常會覺得眼睛干澀或 紅腫、疼痛, 如果每天吃一根香 蕉,就能起到一定的緩解作用。 這是台灣 番薯藤健康網站的一篇 文章日前告訴讀者的。文章中指 出, 香蕉保護眼睛的功能:首先 和其中含量豐富的鉀有關。 人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存 留大量的水分,引起眼睛紅腫。 香蕉中的鉀可以幫助人體排出這 些多余的鹽分,讓身體達到鉀鈉 平衡,緩解眼睛的不適症狀。此 外,香蕉中含有大量的胡蘿素。 當人體缺乏這種物質時,眼睛就 會變得疼痛、干澀、眼珠無光、 失水少神,多吃香蕉不僅可減輕 這些症狀,還可在一定程度上 緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老!