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篇名: 分分鐘需要你
作者: Lai	日期: 2010.08.16　　天氣: 　心情:

首先我要說的是我是香港人
香港人對鹹魚的感情是深厚的

廣東特色菜餚鹹魚雞粒炒飯、鹹魚蒸肉餅便是以鹹魚製作
林子祥的名曲《分分鐘需要你》中一句：「鹹魚白菜也好好味」唱出情侶相愛的真情
廣東俗語「鹹魚翻生」形容被遺忘的東西又被人們重視了
...........

今天飲食豐富多樣
加上鹹魚是醃製食物
鹹魚不再是每個家庭必備的了
但鹹魚的江湖地位依然歷久不衰

所以
我對鹹魚是肅然起敬的