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篇名:
東山咖啡
作者:
青青
日期: 2013.10.04 天氣:
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記者翁聖權/東山報導 中華日報 2010/11/16 二○一○東山咖啡節網路票選最佳店家,得獎名單出爐,參與票選的二十六家咖啡店中,由五隆園獲得第一名,第二名優香咖啡園,第三名御香咖啡園。 五隆園咖啡民宿最佳人氣得到二二九一票,最佳造景得二二二四票,最佳口味得二一六一票。五隆園座落於台南最高峰大凍山旁,早晨有雲海與雲瀑環繞,晚上可欣賞雲嘉南平原夜景。園區內開闢咖啡樹、蔬菜與水果等有機果園,不論景色與美食都令遊客回味無窮。 優香咖啡園最佳人氣得到一五二六票,最佳造景得一四九九票,最佳口味得一四八四票。該店是木造建築,由老闆陳金璘親手打造,咖啡也是老闆親手種植,二○○六年曾獲東山咖啡優質評鑑冠軍。 御香咖啡園最佳人氣得到八○五票,最佳造景得七七七票,最佳口味得七八八票。該店位於通往天池的起點,旁邊就是自家咖啡園,咖啡種於檳榔樹下,採半日照栽培管哩,土質屬火山土灰質,酸鹼度適中,緯度在二十八度間,海拔五百至八百公尺,氣候、濕度皆合適,生長環境得天獨厚。咖啡屬阿拉比卡種,曾獲九十五年東山咖啡評鑑第一名。 _R4a4ubhQNoNcGq5CCi6DzNTrQ7FdkwYADpGFSw--"> 2011年台南東山咖啡節自10/15-11/15共三十天,期間有各式各樣的活動,活動地點主要是在仙公廟 說起東山的咖啡歷史可源自日據時代唷!哇~~這麼久的歷史可是我們一直到近幾年由於東山咖啡節的 舉辦才能讓我們更加認識台灣的本土咖啡~東山的咖啡屬於阿拉比卡咖啡,原產於非洲衣索比亞與蘇丹 1882年才引進台灣的唷!趁著週休假期阿賢、阿任與我就前往東山咖啡節一探究竟,由於我們都住在台南 所以就規劃半日遊東山,我們於中午11點從善化出發經由南二高前往東山,靠著衛星導航雖然繞了一點 山路,但是我們還是順利抵達南175縣道,由於時間已經12點多了所以我們就趕緊找地方用餐!因為臨時 決定來到東山也沒做啥功課,一時之間也不知道要去哪吃飯,所以就往人多的地方跑準沒錯,於是我們選擇 一間叫瑪哩咖啡的店,這家店的特色是現炒有機蔬菜、咖啡系列美食、酥皮甕缸雞、咖啡湯及純度百分之百 的東山有機咖啡,雖然店的外觀不怎麼樣但是看到那樣多的人我們還是決定進去試一試先!首先看到的是他的菜單 翻開菜單之後裡面有著許許多多的咖啡餐,當然阿!風景區價格當然也不便宜囉!於是我們點了招牌咖啡雞、 台式炒飯、蒜香雞汁米血糕、三椒咖啡豬柳、窯燒黑豬肉與鹹蛋綠苦瓜,我們三人在順便點了三杯東山 有機咖啡,在等餐的同時我們座位後面剛好有一顆看起來像是咖啡的樹,但是我們都不確定是不是咖啡 所以我就拍下來請大家看看囉!說它是咖啡樹是有點小顆啦!除了拍這棵樹外我也到處拍呀拍! 在門口處有一顆 荷花我也順便把他拍下來,看了一下我拍的照片永遠只有花卉拍的最好阿!~其他拍的真的是慘不忍睹,除了 花卉外我也拍了一下從用餐地點往外望出去的景色,雖然不是絕美但也別有一番風味,不久我們點的餐來囉! 用咖啡做成的餐我還是第一次吃到,吃起來帶有點咖啡的苦味,但這種苦又不會蓋過原本食物的味道喔! 用完餐之後我們所點的東山有機咖啡送上來囉!還來不及拍照就被我們攪拌了 每杯咖啡都有附上一個果糖,首先當然要來一口純正的咖啡試試,進去之後 就沒那麼苦囉!邊喝咖啡邊聊天在這微風徐徐的午後還真有那麼一點閒情雅緻阿!看著欄杆外面的美景還真有 那麼一丁點想...睡覺~~哈哈! 喝完咖啡之後我們也就準備離開了!來到大門口當然要拍拍招牌 啦!阿任此時發現馬路對面有一個好玩的牌子,於是跑過去跟牌子合照囉!至於他手上的簡介是我們在離開時順手拿的 走國道1號南下至水上交流道下→ 接台 1 線→ 接 172 縣道→白河→ 接165 縣道→ 東山。 走國道3號南下至白河交流道下→ 接 172 縣道→ 白河→ 接165 縣道→ 東山。 從南部來的好朋友 走國道1號北上至新營交流道下→ 接縣道99號→東山。 走國道3號北上至白河交流道下→ 接縣道 165 號→東山。
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