已經好一段時間沒有弄燉湯了，

蕓，趁這兩天我休假日，弄了四物排骨湯，

打上蛋，味道別有一番滋味！

材料我負責去採購，購買黑豬肉，

在去北平路下午黃昏市場購買，

進入市場，接近肉攤，秉著度亡結善緣，

口念誦：「南無寶髻佛」聖號，來度這些亡靈往生！

蕓，弄這些燉湯還真是有一套，好吃又美味！

繼昨日的四物排骨湯之後，

今日，下午請我去購買材料：雞腿肉、香菇、蒜頭。

晚上要再弄一道家常味的美食：香菇蒜頭雞湯。

下午去百視達租影片，好久沒有看片，

特地去看看，租了兩片：劉德華「三國之見龍卸甲」

與卡通「鼠來寶」。

晚上則是邊看影片，蕓邊弄雞湯製作，

一切手續弄好，放進電鍋烹煮，

在等待熟成的過程之中，漸漸的聞道一陣陣的香氣，

香菇濃郁的清香與雞湯的味道，真是好聞極了！

一等到電鍋跳起來，蕓，馬上弄了兩碗香菇雞湯，

單單看那一鍋香菇雞湯，口水真要掉下來了，

看著鍋中，泛著油亮的湯汁與雞腿塊，

還有那大大的香菇，真的是很想立刻「喔伊夕」！

開口品嘗著湯頭，那股清香的口感，真是好！

有著香菇與蒜頭互相融合的濃郁清香，

咬著大大的香菇，香菇就是香，香菇的清香，

的確是我愛的味道，啃咬入口軟嫩的雞腿塊，

真是軟嫩又彈牙的滿足感ㄚ！

家居美食，的確也是人生一大享受的美味！

只要肯用心去烹調料理，有可以有餐廳大廚的口感！

好吃得沒話說！



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