濃濃的海味,鮮美滑嫩,說真的還不錯吃啦! 中午又把剩下的文蛤,又蒸了一大碗的蛋 口味依然鮮甜Q嫩 因為用文蛤的湯汁下去當高湯(用薑片放入水中燙開,湯汁備用) 只有用醬油ˋ味霖ˋ鹽巴下去調味,就好吃的不得了! 要蒸蛋時,要記得用鋁箔紙或蓋子蓋起來。 最近家裡的芭蕉盛產,好大好肥 熟了也好Q,有時候就搭著早餐吃 其實以前早餐都沒吃水果的習慣 但是據說早餐吃水果超好的,有時候就會稍稍改變一下 這裡照到六串 一顆香蕉樹,居然可以長出八大串來! 好會生喔! 如果到熟的時候,也是差不多時間一起熟的 通常都嘛吃不完,就會分給親朋好友大家一起吃囉! 香蕉果實味甘甜芳香,性寒無毒,熟時生食,可止渴、潤肺。《食療本草》記載:生食破血,合金瘡,解酒毒。乾者,解肌熱,煩渴。《日用本草》:除小兒客熱,壓(解)丹石毒。《本草綱目》:清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢。總之,香蕉有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓、解酒毒、降血壓等功效,生食、或用成熟香蕉剝去皮和冰糖煮熟服食,適用於食治發燒、煩渴、便秘、高血壓、冠狀動脈心臟病、牙痛、咽喉痛、痔瘡出血。香蕉根生品搗汁服用,能清胃火,解熱,適用於感冒發熱、頭痛、牙痛。用此汁梳頭髮,可使萎黃頭髮變黑;外擦能治燙火傷。香蕉莖葉煎服治水腫、腳氣、高血壓;香蕉花燒存性,研末,調鹽水服能治胃腹疼痛。 香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食,此外,臺灣民間家戶皆曉身體疼痛、肌肉麻痺、新傷治療期間及胃酸過多時均不宜食。 香蕉果肉含碳水化合物,蛋白質,脂肪等主要有機營養成分,以及鈣、磷、鉀等無機成分及維他命A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,但含鹽分量很低,而幾乎不含膽固醇。食用香蕉不僅能供給人體豐富營養和多種維他命來源,非洲一些民族還認為常吃香蕉,可使人皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。香蕉粉和麵粉焙製麵包,風味特佳,容易消化,老少咸宜,製成各種餅乾亦佳,東南亞貧困地方常以香蕉為主食或代糧。