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篇名:
中市衛生局稽查251家月餅
作者:
深情男子海角七號
日期: 2007.09.18 天氣:
心情:
中市衛生局稽查251家月餅 5家劣級
更新日期:2007/09/18 16:00
中秋在即,台中市衛生局公布市售月餅稽查結果,共251家糕餅業者接受評鑑,38家衛生狀況良好,被列為優級,市府在衛生局網站,公開推薦消費者選購,同時,公布5家被評定劣級的糕餅業者名單,呼籲消費者用行動抵制。(寇世菁報導)
為讓民眾安心享用月餅,台中市衛生局最近抽檢45件月餅,檢驗防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群以及人工甘味劑,結果都符合規定,另外,衛生局也辦理糕餅業衛生優級評鑑,分為優、良、普、劣四級,經派員到糕餅製售場所稽查輔導,共稽查251家,其中38家衛生狀況良好,由轄區衛生所提報進入複評,經過衛生局聘請大專院校專家學者現場複評,共19家通過衛生優級評鑑,衛生局特別在網站上公布名單,推薦民眾選購,優級糕餅廠商包括:自由路阿明師老店,魏清海太陽堂老店,寶泉食品自由路店,模範街嘉味軒食品行,西區精誠路聯翔餅行,華美街金味坊素餅專賣店,南屯萬和陸林金生香餅行,大進街俊美行,民權路敏秀烘焙坊等。不過,有5家業者衛生自主管力不佳,被評定為劣級,衛生局同樣公布名單,食品衛生課長林永賓呼籲消費者,用行動抵制。(五家劣級廠商不配合衛生自主管理,不穿工作衣,不配合體檢,呼籲消費者抵制)衛生局已限期改善,如果依舊故我,將依食品衛生管理法第20條規定,處3萬元以上,15萬元以下罰鍰。五家劣級糕餅廠商,包括:向上路泉享企業有限公司。五權一街佳新食品行。光明路新日興餅行。光明路巧味軒餅行,以及大墩十七街向陽房食品股份有限公司
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