材料: 土雞半隻, 鮮鮑魚4只,人參,當歸,紅棗,枸杞,薑片,米酒。
做法: 土雞燙飛水洗淨後和所有材料一起放進燉盅,放進蒸籠以旺火隔水蒸30分鐘,轉小火繼續蒸90分鐘即可,加鹽調味。
功效: 秋季暖身