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篇名: 巧克力共和國需具備的3種元素1
作者: 傑夫 日期: 2014.02.21  天氣:  心情:
市面上耳熟能詳的七七乳加巧克力、哈哈球、歐維氏巧克力、七七新貴派、蜜蘭諾系列和禮坊訂婚喜餅、彌月蛋糕、月餅等,都是「宏亞」食品的產品。

這家食品公司在桃園八德廠設立了觀光工廠~~「巧克力共和國」,可以納入旅遊中的半日遊。

因為取名叫「共和國」,你會想到什麼畫面?

因為我充滿著童話和浪漫的想像,前去參觀之後,有些失望,並不是這裡不好,而是跟想像有落差,於是我寫了一封信給公司…

信是寄了,先是e-mail (後來發現公司代表人的e-mail是假的),之後傳統投郵,但都沒有回音,連那種「感謝來函」之類的制式回復都沒有,唉,多事。


巧克力共和國所需具備的3種元素

某日自桃園市返家,徒經八德路段無意瞥見巧克力街及巧克力共和國的指(路)標,心想可能是家個性餐廳吧,不久再次經過,好奇地上網一查,居然是「七七乳加巧克力」製造商新構建的巧克力觀光工廠。

不好意思,說「宏亞」可能很多人都還搞不清楚是什麼,說是生產「七七乳加巧克力」的公司還比較讓人印象深刻;就像金莎一樣,連幼稚園的小朋友都知道這款巧克力,但是能說得出製造商或生產國的人大概沒幾人吧。

「七七乳加巧克力」應該是五、六、七年級生共同的回憶,因為它把那個年代高貴又很貴的巧克力普及化、平民化,雖然並不是那麼濃純,但那就是巧克力的味道,共同的味蕾記憶。

在台灣,巧克力不單是食物,更是一種「浪漫」的代名詞,舉凡中西情人節和各個重要的節日(目)和場合都少不了它,再加上「巧克力共和國」的網頁動畫更是充滿了童話般的趣味,不禁對「巧克力共和國」充滿了憧憬和幻想~終於在某個週日得空造訪。

在指標不甚明顯的路口轉入巧克力街,兩旁是高聳的綠色工地鐵皮圍籬,這是什麼樣的巧克力街啊?車流緩緩前進,概約廿餘分鐘後好不容易擠到廠區前產業道路交岔口附近,看見右邊產業道路旁有車駛離,機不可失,衝了過去把車停好,才往「巧克力共和國」前進。

剛到門口,就聽見有人嚷嚷,好沒意思,沒什麼好玩的,門票還那麼貴……工廠假日未開放參觀,在博物館主建物裡逛了逛,吃了價味、服務中等,但味道不錯的義大利麵,也買了伴手禮,可是心底有些失落……

主建築現代時尚饒富意味(外貌猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力),內裝概以乳白及深棕色為基底,戶外庭園植栽雖尚未茂盛開展,但已看得出規劃雛型。

但,暨是巧克力又是共和國,這樣的裝置和氛圍,讓人覺得好像只是個大型的展場、教室或大型教育中心罷了,確實是達到「寓教於樂」的目的。

不過,「樂」跟「巧克力共合國」這個名字似乎沒有太多的聯結,而「趣味」在那裡?「浪漫」又在那裡?吸引的層級似乎侷限在寫作業的學生或一般成年人罷。

按照個人的想像和思維,它可以再增加或提昇「共和國」、「童話(趣)」和「浪漫」這3種元素,藉著共和國的成立喚起「老一代」的回憶,鞏固「中生代」對品牌的忠誠度,並培養「新生代」對品牌的認識。

尤其是新生代,雖然沒有經濟能力,但卻是能驅使父母掏出錢來消費的主力族群,及長,亦有可能持續兒時的消費習慣,應是積極爭取的對象。觀光工廠的到客率(數)很重要,但是如何增加回流率,更是永續經營不可或缺的重要條件。
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