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 <肝炎禍首竟然是青蔥>？

怪不得宜蘭人3成以上有肝病

從沒想過，但看起來，的確是有可能的.....

最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。

青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲 !

沒錯..以前修microbiology 時，在顯微鏡下，

看過蔥管內有好多噁心的虫虫...蛋蛋.....  。

還有 ! : 香菜也是 ( 常見大量 fungus) ，

而且與香菜同保存的食物也會遭到染 ，而且更噁 '''' 。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！

飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨， 往往將脆皮烤鴨肉包著生的

青蔥段裹著甜麵醬吃；

吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、

燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，

各個餐廳索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用

但 是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，

因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近

數起 A 型肝炎的食品 中毒事件，禍首竟然是青蔥。

A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染 A 型肝炎病毒

六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、

噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。

嚴重者則引發為肝臟疾病。

美 國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋

完全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放

入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患 A 型肝炎的風險

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再次提醒 A 型肝炎 --- 禍首是 : 青蔥及香菜

美 國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Admin

istration) 網站上所公佈的警告。

關於青蔥，最好不要生吃。 這是 FDA 的網站，可供參考。

 http://www.cfsan.fda.gov/%

7Edms/hep-aqa.html%C2%A0;

誠 心誠意祝福您與您的家人平安健康

冬戀

演唱／陳芬蘭　作詞／簡寧　作曲／Ralph Siegel
　

寒風起霜降山頂　深秋已過去　寒雲飛轉眼遠離　帶走我的心

雁兒呀也向南飛　請你寄上我心意　告訴他深情依舊　就像翠竹長青

綿綿意～～～訴不盡～～～但願早日稍來他消息