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篇名: 對塑料盒了解多少？
作者: ㊌ Ella感謝餽贈魚卵	日期: 2011.08.03　　天氣: 　心情:

塑料盒有個小小健康證
你會拿用過的飲料瓶子當水杯使用嗎？

你知道哪些塑料容器乘放熱水會釋放有毒致癌物質嗎？
其實，每個塑料容器都有一個小小身份證　一個三角形的符號，一般就在塑料容器的底部。
三角形裡邊有1～7數字，每個編號代表一種塑料容器，它們的製作材料不同，使用上禁忌

上也存在不同。

「1號」PET：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶
飲料瓶別循環使用裝熱水
使用：耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害

的物質融出。
並且，科學家發現，1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP，

對睪丸具有毒性。
因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品，

以免引發健康問題得不償失。

「2號」HDPE：清潔用品、沐浴產品
清潔不徹底建議不要循環使用
使用：可在小心清潔後重複使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，

變成細菌的溫床，你最好不要循環使用。

「3號」PVC：目前很少用於食品包裝
最好不要購買
使用：這種材質高溫時容易有有害物質產生，甚至連製造的過程中它都會釋放，

有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。
目前，這種材料的容器已經比較少用於包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。

「4號」LDPE：保鮮膜、塑料膜等
保鮮膜別包著在食物表面進微波爐
使用：耐熱性不強，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，

會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
並且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。

「5號」PP：微波爐餐盒
放入微波爐時，把蓋子取下
使用：唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。
需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP製造，但盒蓋卻以1號PE製造，

由於PE不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。
為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

「6號」PS：碗裝泡麵盒、快餐盒
別用微波爐煮碗裝方便面
使用：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。
並且不能用於乘裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，

容易致癌。
因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

「7號」PC其它類：水壺、水杯、奶瓶
PC膠遇熱釋雙酚A
使用：被大量使用的一種材料，尤其多用於奶瓶中，因為含有雙酚A而備受爭議。
香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱，理論上，只要在製作PC的過程中，

雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。
只是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。
因此，小心為上，在使用此塑料容器時要格外注意。

對付雙酚A的清潔措施
PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。
因此，不應以PC水瓶盛熱水，以免增加雙酚A（萬一有的話）釋放的速度及濃度。

如果你的水壺有編號為7，下列方法可降低風險：
●使用時勿加熱。
●不用洗碗機、烘碗機清洗水壺。
●不讓水壺在陽光下直射。
●第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘乾。

因為雙酚A會在第一次使用與長期使用時釋出較多。
●如果容器有任何摔傷或破損，建議停止使用，

因為塑料製品表面如果有細微的坑紋，容易藏細菌。
● 避免反覆使用已經老化的塑料器具。

健康小提議
你若仍擔心塑料產品在高溫下會帶給人體傷害，那麼建議最好別用它裝高溫液體，
改用陶瓷、鋼杯、玻璃杯、紙容器等其他材料的容器來盛裝，

這樣不僅可減少對人體的傷害，還能因減少使用石油化學產品，讓環境更美好。

塑料名稱--------代碼與對應的縮寫代號如下所示：
「1號」PET ：聚酯 ( 寶特瓶 )
「2號」HDPE：高密度聚乙烯
「3號」PVC ：聚氯乙烯
「4號」LDPE：低密度聚乙烯
「5號」PP ：聚丙烯 ( 能耐100度以上的溫度 )
「6號」PS ：聚苯乙烯( 耐熱60-70度，裝熱飲料會產生毒素，燃燒時會釋放苯乙烯 )
「7號」PC ：其他塑料代碼

其中的PP、PE、PVC是英文名稱的縮寫，
英文全稱分別是：polypropylene、polyethylene、polyvinyl chloride。
中文名稱分別是聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯。

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