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篇名: 例外管理
作者: 普益 日期: 2011.08.26  天氣:  心情:
很久以前 在上課時 我的老師曾教我管理學 她說例外管理 就是一般主管 最頭痛的部分 因為很棘手阿
今天我遇到了一樣的難題 早上五點多 突然有客人 跟我買五個飯糰 因為我還在忙其他的部分 我在包水煎包
竟然我爸又跟我說他要再包三個 我一個要先包五個飯糰 然後我爸要去坐車上班 車子已經過了 天阿
我竟然被壓力 失常了 我無法在三分鐘中完成八個飯糰 被客人抱怨說 你沒有像以前一樣包那麼快
今天比較慢 因為我在思考 那一個比較重要 事後跟客人說 很抱歉讓你久等了 真抱歉
我以後要好好避免 不要讓客人久等的事發生 佳益加油 [:#]加油
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