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篇名:
1012 宮保雞丁
作者:
守護天使微風〥最愛老婆心
日期: 2012.09.01 天氣:
心情:
FONT{COLOR:#0099FF}
〈材料〉
雞胸肉1片
乾辣椒10克
油花生少許
蒜末
蔥段
〈調味料〉
醬油
糖
米酒
番茄醬
〈醃料〉
雞蛋
醬油
糖
米酒
太白粉
〈作法〉
1.將雞胸肉切成丁，用醃料醃30分鐘後，炸熟備用。
2.熱鍋加入蒜末、乾辣椒炒香，加入調味料。
3.收乾前加入油花生拌炒即可。
標籤:
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