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 守護天使微風〥最愛老婆心 的日記本
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篇名: 1012 宮保雞丁
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.09.01  天氣:  心情:










 


 


〈材料〉


雞胸肉1
乾辣椒10

油花生少許

蒜末
蔥段


〈調味料〉


醬油

米酒

番茄醬



〈醃料〉


雞蛋
醬油


米酒

太白粉



〈作法〉


1.將雞胸肉切成丁,用醃料醃30分鐘後,炸熟備用。


2.熱鍋加入蒜末、乾辣椒炒香,加入調味料。


3.收乾前加入油花生拌炒即可。




 

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