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篇名:
1010 來一碗消暑湯吧!
作者:
守護天使微風〥最愛老婆心
日期: 2012.09.01 天氣:
心情:
FONT{COLOR:#0099FF}
天氣變得好熱了,來一碗消暑湯吧!
材料:
冬瓜 500克(含皮)、五味子5克、花旗蔘10克、麥冬10克、三/田七10克、水6-8碗、素瘦肉適量。
做法:
1. 將所有材料洗淨,鍋中水滾後放入藥材煮約半小時。
2. 加入冬瓜塊及素瘦肉,煮至冬瓜變軟即成。
3. 食前可加鹽調味。
溫馨小提示:
@ 不喜歡飲用的時候有藥渣,可以將藥材裝入棉布袋。
@ 如果不喜歡藥味太濃,也可在煮了30分鐘以後先將藥材撈起,再加入冬瓜及素瘦肉同煮。
標籤:
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