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篇名: 咖啡的觀念
作者: 喬恩 日期: 2013.03.24  天氣:  心情:

**咖啡的觀念**

~~供喜歡喝咖啡的朋友參閱~~
 
*1.*新光醫訊及營養師對咖啡新觀念*
*許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,
最近收到一封來自新光醫訊第98期
營養師陳淑美的文章,覺得很棒,
也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文
章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。*

【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。
絕太多數的西方人將它視為日
常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,
一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出
現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,
更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,
更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回
品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。

抗憂鬱
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
控制體重
 
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,
一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加
速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,
增加熱能的消耗,適量喝有減重
效果。  
 
促進消化
 咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,
如果在飯後適量飲用,有助消化。
 
利尿
 
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加,
改善便秘。
 
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
 
降低患腸癌或直腸癌的機率
 
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛
 
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
(可減緩偏頭痛 YaHui)
 
增強身體敏捷度
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,
增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會最新來自哈佛大學公共衛生
學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡比從不喝的人,平均
得到膽結石的機會小了40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
 
**※**咖啡對身體的危害**※**
 
哪些人應該少喝咖啡?
當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡:
 *發育中的兒童
 *懷孕期間
 *正在授乳的婦女
 *老年人
 *空腹前(或飯前)
腹瀉者
胃酸過多的人
患有胃疾及十二指腸胃潰瘍者
患有腸道過敏症候群者
抽煙的人
喝酒之後
容易失眠的人
有精神方面疾病的人
正在服用鎮定劑的人
應限制鉀攝取的腎臟病患
咖啡的健康學問
醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時 ,
因為這是人體最疲憊的時刻。
※此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1.每天喝五杯咖啡(約150cc)以上咖啡,
即容易造成上癮,危及身體健康。
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,
但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷
害腸胃功能。有胃疾及十二指腸胃潰瘍的人,
尤其應避免空腹喝咖啡。
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、
加快血液循環,增加心血管的負擔。
4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,
所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。
 (心跳也會加速)
6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。
7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,
以免刺激胃部,造成疼痛不適。
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,
但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。
適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、
輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,
這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防
線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
 
**主題**: *愛喝咖啡的人,要多吃洋蔥*
 
尤其女生更要保養自己* ,
 
**到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 **.
**愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
 
作者 */ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )
 
想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,
還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !
權威期刊「自然」的最新研究報告指出,
洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 *
洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥
「**calcitonin **」還要好。*
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,
連續四週後公白鼠的骨質平均增加了
**13.5-18.5%**
另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,
也能夠減少鈣流失問題。 *
第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**
公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了 **25%**。
更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,
**因此想要利用洋蔥保健的
人,每天可能要吃上 **200~300**公克(10**盎司
 的洋蔥),就能夠預防骨質疏鬆症。
 
關心自己也要關心別人
 *傳給你週遭愛喝咖啡的朋友!!*








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時間:2013-04-01 14:16
他, 56歲,高雄市,服務
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時間:2013-03-31 20:40
他, 78歲,高雄市,教育研究
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時間:2013-03-26 08:27
他, 77歲,台中市,其他
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時間:2013-03-25 20:02
她, 96歲,新北市,其他
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時間:2013-03-25 13:05
他, 56歲,高雄市,服務
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時間:2013-03-25 00:17
他, 60歲,台南市,家管
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時間:2013-03-24 23:15
他, 71歲,新北市,製造/供應商
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