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篇名:
是否肯定一位廚師
作者:
≠笨笨的傻蛋×°〃 °
日期: 2010.06.16 天氣:
心情:
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我看了朋友一些比賽網誌之後~
我只知道當下的心情,我很差~我未得過獎~
就是因為我門沒得過獎,我很在意~變成我做菜沒信心!
雖然,朋友說我認真,我細心的製作菜餚~但我依然沒受到別人的肯定!!
我参加過的比賽不多,但比一次賽,對我的信心就越差!
我每一場,花很多錢,花很多心思下去做~
到頭來得到了什麼?經驗?學習?
所以,這就是我已經對料理開始失去了信心吧~
或許,很多小細節,我沒有去注意,也不會設計菜單~
更不會貼心道,展台的設計,我要如何表現?
一次次的美食比賽,傷透了我的心~我到底要怎麼受大家肯定?
一句肯定的話語,真的對我很重要?事關於我以後信心的所在~
但我什麼都沒有~我很無奈~我期望越高,失望越大~
大四上,我記得,娃娃.劉偉找我比賽餐廚達人的事~
我ㄧ開始,我怕失敗~但我想一想娃娃有拿過金牌~
應該,料理上的手法,我會沒見過的吧~加上劉偉的幫忙~
我就覺得,真的值得参加,因為你們這些隊友們~
我信心十足,我也答應了他們!!過程中,我從粗糙到細緻~
看這一張張的菜餚的變化,我覺得要贏的機會好大耶~
但老師學長來觀看的時候,那裡有缺點?我只覺得,我很爛?
我加入你們的行列是對的嗎?三虎,怎麼不找育瑋耶~
應該有育瑋來,是最合適的人選吧~好幾次我都要退出的年頭喔?
因為,我是一個不能帶來好運的人吧!!!我很關心我的菜~
但同一時間,我疏忽比賽正在進行中,丟著隊友急著去關心菜~
我只能說,我真的對菜餚,是真的很執著,並不是你們想的那樣!!
我是很執著人,也有人把我看成,你是一個很固執的人
我很堅持~當最後公佈比賽的成績之後?我難過了~
我不能表露難過的表情在臉上,我很堅強安慰其他的隊友~
可能,那時間點,我不發任何一語~因為我輸了~
這一跌,我真的跌的很重,甚制我想放棄了廚藝~
也許,有黑暗的一面,但我不能怪這些事情上~
我反過來想,我是不是那裡做錯了~東西不好吃~不夠細緻!!
事情越想越來越沒信心,我也在一次,沒受到肯定了~
有能說我不愛買菜,是因為,我要的只是方便~
劉偉哥!!幫我買菜時,酪梨你要買嗎?難買唷~
我就說,那我改菜~因為,我還是堅持便宜也能出好菜~
沒有龍蝦 沒有鮑魚 沒有魚刺~是因為東西都很貴~
我買的菜,只要求便宜~但我忘了後面的美味來點綴~
講的那麼多從前的過往,回憶幾年前的比賽~
每一個畫面,都有我失望的表情吧~
所以,很多人問我要做什麼工作?內場吧!!
我:不確定?因為,對於這個行業,我很沒有信心~
沒有信心那來的興趣,沒有興趣那來的結合事業!!!
我真的很想,走這個行業~勝敗對我來說~我很在意~
我在意,是因為肯定之後,我有足夠的信心~
再去學習發明菜餚,但老天爺不給機會,我自己也不肯再給我一次機會!!
不然就是,其實我自己被自己打敗了~不夠用心~不夠努力~不夠認真~
因為,背後的人~只看到表面,不知道我想了多少事~
半夜睡不著,還要起來打網誌,我神經病喔~我白目喔~
說真的,如果我不走著行業是好的嗎?
走別的行業,我是否就能一切順心的嗎?
人在做抉擇,真的很難?在怎麼做選擇~都有他的優缺點~
是你的就是你的,不是你的也不能夠去強求,是不是?
安靜的度過大學了~什麼都沒有~只有回憶~
我想要的是被受肯定,肯定真的對內場來說~
肯定和稱讚話語,是一句很幸福.很美的語言吧~
你肯定嗎?
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時間:2010-07-01 01:57
她, 36歲,台中市,服務
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