中國傳統醫學與養生之道,特別重視順應自然的養生方法。強調人體必須順應四時的自然變化,效法暑往寒來一年四季氣候變化的自然規律,加強人體適應自然的能力,以達到防病強身、健康長壽的目的。如黃帝《素問.四時調神大論》指出:「故四時養生者,萬物之終始也,生之本也,逆之則P害生,從之則苛疾不起,是謂得道。」就是提示我們,人與自然是統一的整體,順應自然界四季氣候的變化規律以養生,就不會生病;如果違反自然規律,就會招致災害。
現代科學研究也認為:春夏秋冬,四時交替,太陽升落,月亮盈虧,暮去朝來,花開花謝……世界萬物都在按照自然界的變化不停地運動著。各種生物和人體也隨著季節、晝夜的循環交替顯示節律不停地活動著。我們祇有繼承中國傳統醫學的精華,結合現代科學的技術,常握順應自然的養生方法,纔能為自己帶來健康和幸福。
一、在生活起居方面
-冬季是一年中寒冷季節,在生活起居方面,要順應自然,早睡晚起,等待日出才出外活動,以避寒就溫。早睡可保持身體溫暖,晚起以待日出,可避寒避風。戶外活動並可增加攝氧量,以充實氣體,淨化血液。
-在衣著方面:要隨著氣候變化而增減。老年人由於機體的體溫調節的機制較差;冬季穿衣,可選擇一些絲棉、駝絨、鴨絨或羊毛等質料代替棉花,既鬆軟輕便,又保暖防寒,不過外衣寬大,使氣血流通,四肢舒暢溫暖,但也不宜穿得太厚、太重、太暖;內衣則以棉布為佳。
-在飲食方面:冬季飲食基本原則是要滋陰補陽、菜飯可適當味重濃厚一點,有一定量蛋白質、脂肪,以增加抵抗力和免疫功能。其中以羊肉、青背魚、去皮雞肉、瘦肉、蛋、牛奶、蓮藕、木耳、芝麻、大蒜、洋丑B殿獢B萵苣、蘆芛、花椰菜、甘藍菜、胡蘿葡、白蘿葡、南瓜、馬鈴薯、甘薯、各種豆類、香菇、海藻類等有助於提高免疫功能者為上選,如能常吃羊肉粥、羊肉爐,以溫補陽氣,可收防病強身之效。
二、在運動方面:
冬天雖氣候寒冷,但仍然要根據自己的體能狀態,堅持運動鍜鍊。長期堅持冬季運動的人,很少罹患感冒、支氣管炎、肺炎、扁桃腺炎、哮喘等疾病。冬季運動可分為室內與室外兩種:室內以經穴按摩、氣功、內養功、靜坐、原地踏步,固定腳踏車為宜;室外運動以快步走、太極拳、香功、智能氣功、健身操、土風舞等溫和運動最佳。惟冬天的晨運不宜起得太早,以日出時外出較妥。年長體弱者應避免在大風、大雨、大寒、大霧、大雪中外出運動,在這種環境下運動,有害無益。
三、在進補方面:
冬令進補是用來防病強身的傳統方法。是農業社會的產物。現代人,由於經濟繁榮,物資豐盛,社會富裕,人們平時吃得營養,如同天天在過年過節,吃得太好、太多及太精緻,已經到了營養過剩,營養失調的程度。因此,關於冬令進補的觀念,應秉持下列進步的觀念:
‧藥補不如食補;
‧自然食物最補;
‧營養均衡不需補;
‧生理機能退化、身體虛弱的病患、孕婦及親自授乳的產婦,與體質孱弱的兒童,在營養師指導下,予以適當的食補,還是必要的。
至於那些盲目的不經醫師指示而進補,尤其是大量使用激素、化學增補劑,野生動物、刺激性慾的藥物、熱量過高的藥膳、宮庭進補的秘方,會損害人體天然的防禦機能,千萬不要自作主張的濫補!
四、預防宿疾的復發:
冬季寒冷多變的氣候常誘發很多慢性病的復發,如支氣管炎、哮喘、支氣管擴張等,最易發病;寒冷還會刺激心肌梗塞和中風的發生,可使血壓升高;並能誘發胃和十二指腸潰瘍、風濕症、甲狀腺機能亢進及青光眼等症狀加劇。因此要避免冬季寒冷對機體的不良影響,防寒保暖,以及厲行上列冬季保養的基本守則,治在病先很重要。另外,冬季養生,須節慾保精;冬不保精,易犯春瘟,也是預防宿疾復發的基本法則。