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篇名: 夏季清腸專家 喝冰糖紅棗銀耳湯
作者: 凌韻 日期: 2014.06.07  天氣:  心情:

【夏季清腸專家 喝冰糖紅棗銀耳湯】

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銀耳湯性平無毒,既有補脾開胃的功效,
又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
另外,銀耳還能增強人體免疫力,
以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
那麼具體的銀耳湯有哪些功效呢?

銀耳湯的功效:
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,
長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養顏。
銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有減肥的作用。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長發育。

取銀耳10克、冰糖30克、紅棗十顆。
將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,
摘除木質部分,放入鍋內,先用武火,
水開後用文火煎煮20分鐘,再加入紅棗和適量冰糖,
待紅棗煮熟後即可服用。
特色吃法:口感滑潤,香甜醇美。
夏季可放入冰箱中冰凍後飲用。
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