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㊌玲小麗
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篇名:
【食記】七夕情人節餐
作者:
㊌玲小麗
日期: 2009.08.26 天氣:
心情:
2006年的七夕,我們去吃貴到爆的法國料理,
2007年的七夕,大熊去中壢陪其他女人過節(喂),
2008年的七夕,我跟大熊跑去花蓮玩,
那……2009年呢?
2009年,是很重要的一年,
因為大熊總算脫離「學生」這個身份,
也代表即將被國家抓走關在軍中,
我們兩個交往已經快滿八年(2009/11/01滿八年),
這是我們第一次要面臨分離。
在這個分別前的七夕要怎麼過?
其實我不知道,原本也沒有特別計畫去安排,
畢竟自己換了工作,跟前幾年不同,
無法在七夕排休,在白天要上班的狀況下,
說實話,我不太奢求要過多浪漫的節日。
不過大熊不愧是大熊,
在2009/08/25如同往常一樣,
不動聲色的送我去上班,並未特別要求我要打扮,
卻在下班時,到公司樓下大門,
看到了我的熊,以及【一朵玫瑰花】。
別小看這朵玫瑰花,這是大熊第二次送我花,
第一次是在逛夜市時,看到一個小女孩在賣花,
花都快枯萎了,小女孩也快哭了,大熊當做善事用50元買下來送我,
也就是說,這朵花是他第一次發自內心送我的,
雖然被他放在包包中帶來,形狀有些被壓扁,
但我依然很感動 Q_____Q
小小的迷路一下,最後仍然是找到了餐廳,
餐廳名稱:路易十四
沒錯,就是三年前我們吃的那一家貴到爆炸的法國料理,
沒想到大熊竟然偷偷的訂了位置,要給我一個驚喜 >///<
餐廳外觀先來一張
餐桌的擺飾,中間那本是菜單
餐桌旁的擺設,有個奇怪的木偶 XD
趁著剛點完餐,來拍一下玫瑰花~
雖然有點壓扁,但我依然覺得很漂亮 >///<
跟上次不同,三年前是在白天去的,
這次則是在晚上,在燭光的點綴下感覺特別浪漫。
三種類的麵包抹醬,
白色:原味奶油,我個人覺得吃起來最順口(因為沒蒜味XD)
綠色:是巴西里+大蒜+奶油調合出來的東西,蒜味頗重。
黑醬:黑橄欖+鯷魚+橄欖油+大蒜,味道偏鹹。
麵包,就是普通的法國麵包 XD
水:聽說是法國礦泉水,一個人一餐的水資要40元。
酒:皇家基爾酒,用白氣泡酒+黑醋栗調成的。
乾杯 >///<
開胃小點:混沌皮油炸後當容器,裡面放蕃茄莎莎,
酸酸甜甜的滋味,真的是十分的開胃。
前菜:松露鮮鴨肝煎蛋
鴨肝很嫩,聽說是法國某名廠牌製作的,不過我忘了名稱,
蛋上面那個一顆一顆黑黑的就是松露。
南瓜濃湯:
完全無麵粉、太白粉勾芡,只靠蔬菜本身來製造濃稠度,
很香很甜很濃很好喝,配上麵包一起吃更棒!
沙拉:
左邊那杯就是正常的沙拉,
右邊那個是蕃茄+香料+橄欖油+西班牙沙丁魚弄成的小菜。
主菜來囉~
我點的【法國經典油封功夫鴨腿】,
要弄成這道菜需要三天的手續,
第一天:把海鹽、香油用按摩的方式按入鴨腿肉中。
第二天:把鴨腿放在鴨油中,用中低溫悶約六小時。
第三天:把悶好的鴨腿再放在鴨油中浸泡一整天。
需要整整三天的工夫,才能把這道菜做好,
是法國菜中滿有名的一道主菜。
這是大熊點的【碳烤肋眼牛排佐陳醋辣味醬汁】,
使用義大利的陳年醋,因放久了會散發出一股自然的甜味,
再加上辣椒增加些許辣味,酸酸甜甜辣辣,
配上肉質軟嫩的肋眼牛排,非常的好吃!
最後則是甜點與咖啡,
甜點:焦糖布丁+覆盆子冰砂
在不使用閃光燈的狀況下,拍不起來,
所以這張照片難得的使用閃光的,
這樣讓蠟燭的燭光看起來都不美了啦 Q____Q
不過東西還是很好吃就是了。
咖啡,不是普通的苦,
我是個完全不能吃苦的人,不小心加了太多的糖,
結果變得太甜了(昏~)
不過咖啡旁邊還有一塊松露巧克力+椰子球,
是道滿精緻的飲品。
兩人用餐總計花費金額:3410元(3100元,加上一成服務費)
依然是貴到爆炸的情人節餐 XDDDD
以上,就是2009年七夕情人節的全記錄,
邊上班邊寫,竟然寫了三個多小時 Orz
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住戶回應
時間:2009-08-31 16:35
她, 43歲,南投縣,待業中
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