1、有次去飯館吃飯,菜譜上有道菜叫“猛龍過海”,覺得新鮮,於是點了一道,結果盤子端上來一看:一碗清湯,上面漂著一棵蔥。 2、我在公司樓下的飯店點過一道菜“母子相會”,上來一看,居然是黃豆炒黃豆芽。 3、我點過一個“雪山飛狐”,就是炸龍蝦片(白色),上面 ...《看全文》
材料:帶骨排骨肉片5片、地瓜粉 醃料:五香粉少許、胡椒粉少許、醬油、糖1小匙、米酒 滷汁:薑片10g、蒜頭15g、蔥段20g、醬油200cc、冰糖15g、米酒30cc、水1200cc、萬用魯包1包 做法: 1.醃料拌勻將排骨醃漬30分鐘。 ...《看全文》
材料:火鍋肉片50克、韓國泡菜150克、軟板豆腐1塊、韭菜3根、櫛瓜100克、洋蔥1/5個、黃豆芽50克、魚板3片、水6OOCC、胡麻油、芝麻 調味料:醬油1/2茶匙、蒜末1/2茶匙、薑末1/2茶匙、太白粉1/2茶匙 醬料:韓式辣椒醬1/2茶匙、鹽1/ ...《看全文》
【材 料】 培根 3片 小黃瓜 1/2根 紅蘿蔔 1/2根 白蘿蔔 1/3根 四季豆 3根 太白粉 少許 牙籤 數支 【做 法】 1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對 ...《看全文》
【材 料】 土司 3片 雞蛋 4個 鮮奶 100㏄ 蔥花 1大匙 沙拉油 2大匙 【調 味 料】 鹽 1/2茶匙 太白粉 1茶匙 【做 法】 1.土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛 ...《看全文》